Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Украине производство ягод остается одним из самых перспективных направлений в сельском хозяйстве - эксперт
На сегодня выращивание ягод остается одним из самых перспективных направлений в сельском хозяйстве. Такое мнение в интервью AgroTimes высказал управляющий партнер ООО «ФруТек» Олег Босый.
«По количеству ягодных культур рынок еще далек от насыщения, поэтому каждый год мы наблюдаем повышенный интерес производителей других отраслей сельского хозяйства, а также других секторов экономики, вовсе не связанных с сельхозпроизводством, которые небезосновательно считают это направление инвестиционно привлекательным», - отметил он.
В то же время, по словам эксперта, чаще всего новички, которые решили заниматься выращиванием ягод, переоценивают свои возможности.
«По моему мнению, лучшая стратегия - развиваться поэтапно, увеличивая площади под той или иной культурой лишь после того, как оптимизированы все организационные процессы и учтены все ограничивающие факторы. Особенно это касается работ, которые сложно или вообще невозможно механизировать», - говорит он.
Часто, как отмечает эксперт, некоторые проекты начинаются со слишком больших площадей, и только потом приходит осознание, что такой же объем продукции можно получить на вдвое меньшем поле, обеспечив надлежащий уход.
«Вторая ошибка - попытка максимально сократить расходы. Плохо подготовленное поле, саженцы сомнительного качества и происхождения, средства защиты «за полцены» в результате стоят производителю очень дорого», - добавил он.
Обсудить в форуме