Форум: Овощи

К темам | Отметить все, как прочитанные | К форумам

24 декабря 2013, 17:01 Александр_Днепр
Александр_Днепр Здравствуйте уважаемые форумчане! Просим вашего совета, кто имеет информацию или опыт в данном вопросе. Мы небольшое семейное тепличное хозяйство, выращиваем в плёночных теплицах(0,5 га) овощи, салаты и цветы. Проводим модернизацию, хотим улучшить ситуацию с поливами, одну теплицу (300м2) переводим на капилярные маты. Теплицу уже подготовили, материал закуплен, сейчас укладывем все слои и необходимо срочно расставить рассаду салата в горшочках . Это у нас получилось немного не плановая модернизация, всё пришлось делать быстро и не успели подготовиться как следует по технологии. Вопросы такие: 1) Какой допускается уровень уклона для капилярных матов, какие есть рекомендации на этот счёт, как эффективно организовать полив в наших условиях? Как подобрать капельную ленту(водовылев, растояние между иммитерами)? Какие есть основные нюансы полива с использованием матов? Теплица имеет размеры, ширина 10м.*длинна 30 м. и на 30 метров длинны идёт равномерный уклон(~1,5 градуса), общий перепад 45 см. Пол не бетонный, просто уплотнённый, выровнянный чернозём. На него планируем уложить такой "пирог": вспененный полиэтилен в качестве утеплителя, слой плёнки(100мкм), капилярные маты(Бельгия, плотность 300 гр/м2 ), плёнка черная перфорировання(30 мкм, отверстий 250шт/100 см2). На этот "пирог" уложим капельную ленту и раставим горшки с салатами. На данном этапе делать оборотным раствор нет возможности, будем делать полив умеренными дозами по мере подсыхания субстрата в горшках. 2)Какие есть важные особенности при выращивании на матах? Какие требования к субстрату(состав) в горшке, чтобы он хорошо потдягивал влагу с матов? В других теплицах мы выращиваем салаты очень примитивным способом, горшочки стоят прямо в черноземе, полив капельный. Это всё затратно и поэтому постепенно хотим изменить ситуацию с поливом и технологией выращивания. Спасибо за ваше внимание! Всего хорошего и до связи! Александр
25 декабря 2013, 09:33 Марите
Марите Александр, а что именно Вас не устраивает в существующей технологии? Борьба с сорняками замучила или еще что-то? Немного по теме Вашего вопроса можно почитать вот здесь http://www.greentalk.ru/node/2240?page=1 но и там, как видите оценка этого метода выращивания неоднозначна. Этот метод не является массовым, поэтому ни расчетов, ни рекомендаций просто не существует. При выращивании на столах и стеллажах, на ровной горизонтальной поверхности, капиллярные маты позволяют значительно облегчить полив, особенно на маленькой площади, для которой более серьезные решения просто дороги. Чаще всего их используют при выращивании горшечной цветочной рассады причем поливают в большей степени чистой водой, чем раствором. А Вам придется регулярно поливать раствором. На неровном полу распределение раствора будет неравномерным, а при высокой температуре воздуха и высоком испарении с поверхности (пусть пленка этому препятствует, но ведь сколько-то все равно будет) где-то через 5-6 циклов выращивания возможна проблема с засолением. Там же толщина слоя "субстрата" получится чуть больше 1 см. С моей точки зрения наилучший субстрат для самих горшочков - обогащенный верховой торф, а ленту бы, наверно, лучше с отверстиями через 10 см. При таком способе выращивания очень важно равномерно промочить всю поверхность мата. А рециркуляцию раствора при таком выращивании я бы вообще использовать побоялась...
25 декабря 2013, 23:25 Александр_Днепр
Александр_Днепр Марите, спасибо за ответ и поздравляем с Рождеством Вас! Наша «Существующая технология» выглядит таким образом и имеет следующие недостатки: 1) Суть в том, что мы салат выращиваем на земле в горшочках и продаем его в горшочках, а не на срез. Так почти никто не делает, это примитивно. Горшки с салатами (диаметр 9 см., объем 350 мл.) на 50% глубины « высаживаются» в чернозём в теплице, при густоте 25 раст/м2., это трудоемкая работа. При высадке делаем верхний полив распылителями, далее поливаем сам чернозём капельными лентами и салат через увлажненный чернозем подтягивает часть влаги. Когда солнечная погода по необходимости делаем еще верхний полив, это не технологично. Иногда приходится ждать погоду и салат стоит недополитым ,также перед уборкой салат поливаем сверху, т.к. другой возможности при таком способе нет. Также мы теряем сроки, т.к. часть корней отмирает, та что находятся в горшке выше уровня заглубления самого горшка, из-за недостатка влаги. Также нет возможности передвигать горшки, если часть урожая убрана, а часть еще растёт, нет возможности передвинуть их в «один угол». Температуры выращивания низкие 5-10 градусов, т.к. нет «досветки». Мы так начинали при минимальных вложениях в технологию, настроили сбыт в супермаркеты, пришло время подтягивать и технологию. 2) «Маты». Сейчас у нас поверхность пола в теплице ровная, по уровню выровненная, просто есть общий уклон в теплице 1,5 %. Риск засоления существует, к тому же у нас вода изначально с ЕС-1,7-2 млсм. Досветку сделаем, но минимальную, планируем держать температуру 12-15 град, вряд ли больше. Субстрат используем такой: верховой торф - 50%, чернозем - 17%, супесок - 16%, биогумус - 17% . Планируем изменить состав для улучшения капиллярных свойств. Биогумус добавляем, т.к. он у нас есть свой, червей разводим, а во вторых это даёт возможность меньше использовать минеральных удобрений. Поскольку ранее было выращивание при низких температурах, поливы были редкие, то и вносить удобрения было сложно. В любом случае сейчас мы плавно хотим это изменить и мало по-малу, вкладывая деньги сделать всё более технологично. Спрос вырос, нужно увеличить отдачу с теплицы, увеличить оборачиваемость. Все салаты выращиваются конвеерным образом, когда теплица вся «зачищена» сразу «высаживается» следующая партия. К тому же часть теплиц весной используем для цветочной рассады, а маты для этого по всем рекомендациям подходят идеально. На столы денег пока нет. Извините за длинное письмо. Будем признательны всем за советы по тому, как лучше перейти на новую технологию. Что нас ждёт и что можно предусмотреть. Спасибо!
25 декабря 2013, 23:35 Александр_Днепр
Александр_Днепр Марите, забыл поблагодарить вас за ссылку, спасибо) мы там были, всё прочитали и чуть раньше тоже оставили запрос, возможно вы видели наше письмо. С засолением думаем бороться путём " стирки" самих матов. Через сколько циклов пока не ясно и на сколько это сложно и эффективно, тоже пока не ясно. У кого есть опыт, поделитесь пожалуйста. Тут вопрос и обеззараживания актуален, как его делать в данном случае? До связи!
26 декабря 2013, 09:25 Марите
Марите Понятно... Александр, а о выращивании в проточной культуре Вы не думали? Большинство производителей салата в горшках использует именно такой метод. В том числе, в полулюбительском рыночном производстве, в самодельных системах. В том числе, в РФ и в Украине, есть такие умельцы. Стирать маты я бы не рекомендовала, и с фитосанитарной и с технической точки зрения. Они же чисто механически будут изнашиваться Лучше всего просто заменять маты с какой-то периодичностью. Горшки лучше наполнять только торфом без песка и прочего... Вы из какого сырья производите биогумус? Мы в этом году столкнулись с проблемой совершенно дикого содержания натрия в вермикомпосте. Сейчас я это объясняю использованием навоза для производства биогумуса, но исследований нет, возможны и другие источники. Александр, а Вы не пробовали обратиться за консультацией лично к Руслану Полищуку? Его контакты есть на сайте Рийк Цваана. Это ведь к его статье я Вас отсылала, у него есть практический опыт такого вращивания.
26 декабря 2013, 10:51 Александр_Днепр
Александр_Днепр Марите, спасибо! О проточной системе думали, пока не готовы, но подумаем еще раз. Пока нет автоматизированной системы для растворов, не готовы к переходу на гидропонику. И качество воды не соответствует, высокий ЕС . Купить раздвижные стелажи, обратный осмос, растворный узел...на это пока нет средств. К тому же мы выращиваем рассаду однолетних цветов весной в этих же теплицах, не уверен что это оптимальное решение для нашей ситуации. У вас есть примеры совмещения этих культур с этой технологией, интересно бы увидеть? Также в самом начале была задумка про органические салаты, сейчас еще находимся в процессе определения стратегии на будущее. Гидропонику как систему для органических салатов не рассматривали, возможно мы заблуждаемся. Биогумус в основном у нас из навоза и других органических остатков. В нём действительно присутствует хлоридно-сульфатное засоление сильной степени ( сумма солей 0,73%) и высокое содержания натрия, по рекомендациям агро лаборатории установлена доза для субстрата. Руслану сейчас вот отправил письмо, спасибо за подсказку.
26 декабря 2013, 11:39 Марите
Марите Ох, прогонят меня отсюда за рекламу :(((( Александр, поройтесь вот на этом форуме http://forum.ponics.ru/index.php#c1 Там есть интересные решения полупромышленного выращивания салата в трубах, лотках и на плотах, причем первые два варианта в принципе разборные. И некоторые товарищи там предлагают вполне работоспособные растворные узлы для небольших хозяйств и даже очень хорошую автоматику.
26 декабря 2013, 12:02 Александр_Днепр
Александр_Днепр Спасибо,Марите! ...почитаем, интересно! Думаю, что в контексте переписки, это не выглядит как реклама, надеюсь отнесутся с пониманием))). до связи)
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.