Форум: Фрукты

К темам | Отметить все, как прочитанные | Показать обсуждаемую статью | К форумам

30 ноября 2010, 13:39 Марите
Марите Ну не говорят про сорта "изобрели" и "разработали" :)), сорта выводят или селекционируют.
1 декабря 2010, 10:17 Марите
Марите Ладно, пусть будет "создали", но все равно не "изобрели" :)) Вообще интересно, пока у них два варианта: Голден Делишес и Гренни Смит, у которых замедлен синтез полифенолоксидазы. Это она вызавает потемнение нарезанных яблок. Причем сорта цисгенные, им удалось в ген, отвечающий за синтез этого энзима, встроить кусочек того же самого гена и теперь "программа тормозит" :)). Трудно сказать, что лучше с точки зрения гигиены - нетемнеющие яблоки или дольки, обработанные аскорбатом кальция. http://www.freshplaza.com/news_detail.asp?id=72598
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.