Форум: Фрукты

К темам | Отметить все, как прочитанные | Показать обсуждаемую статью | К форумам

16 марта 2011, 23:05 Морковкин
Морковкин выступаю с рацпредложением для АООФ: составить рейтинг самых потребляемых овощей и фруктов по странам. например, испания: 1. томат, 2. огурец, 3. перец. украина: 1. капуста, 2. лук ..... тему можно развить дальше и вывести зависимость потребления тех или иных овощей (фруктов) от климатических условий, благосостояния нации, национальной кухни и т.д. вот, я думаю, что с ростом благосостояния в украине, будет уменьшаться потребление овощей борщевого набора и будет увеличиваться ассортимент потребляемых нетрадиционных овощей. идея, конечно, пассионарная. но АООФ давненько не радовал своих фэнов чем-то эдатаким. копи-пасты и переводы голландских статей под грифом "для ВИП", подсчет засеянных площадей и собранных центнеров - дело нужное, но мало креатива...
17 марта 2011, 00:21 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Креатив будет - мы запускаем тематику заморозки. Ох там тема широкая!!!! Никого равнодушным не оставит!!!
17 марта 2011, 08:41 Марите
Марите Морковкин, такие рейтинги на самом деле мало, что дают. Их немцы очень любят и регулярно публикуют. Потребление меняется по годам, часто это связано с предложением продукта на рынке, иногда с изменением структуры потребления. Вот у нас за 10 лет потребление свеклы упало почти в 2 раза, лука - примерно в полтора... Хуже всего то, что во всех странах наблюдается четкая тенденция к снижению потребления плодоовощной продукции и картофеля...
17 марта 2011, 09:29 Марите
Марите По сути обсуждаемой заметки. Вот что пишут голландцы http://www.agf.nl/nieuwsbericht_detail.asp?id=68606 В 2010 году рынок свеженарезанных овощей в Испании продолжал расти, всего было продано 70,6 тыс т , на 6% больше, чем в 2009 году. При этом средняя цена упала на 1-2% и общий объем продаж был на уровне 200 млн евро. Объем свеженарезанных овощей вырос на 6% до 69,1 тыс т, а объем нарезанных фруктов даже на 9,5% (до 1,5 млн т). 81% свеженарезанных продуктов был реализован в розницу, 19% в ХоРеКа. Это, видимо, значит, что просто свежих овощей испанцы стали есть меньше, а подготовленных - больше.
17 марта 2011, 10:16 Морковкин
Морковкин Марите, спасибо. интересно. два сообщения - сотня идей...
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.