Форум: Фрукты
20 сентября 2011, 22:04 Морковкин
Морковкин о, боги! за что такие испытания эстонскому народу: 50% населения 2 раза в день ест фрукты, 10% населения - 5 раз в день. и это при том, что современной науке не известны фрукты, которые могли бы плодоносить в эстонии. з.ы. не статья, а издевательство...
21 сентября 2011, 08:46 Марите
Марите Морковкин, ну зачем же так? В Эстонии вполне неплохо плодоносят яблони и груши, черника, развесистая (американская крупноплодная) клюква, землянгика, малина и пр. ... По моему, даже виноград растет.
21 сентября 2011, 10:20 Морковкин
Морковкин Марите, я конечно же утрирую. растет бесспорно.но почему-то закрадывается подозрение, что не обеспечивает эстония себя фруктами даже на половину даже теми которые там растут. просто удивляюсь какого уровня благосостояния достигли эстонцы... и все благодаря шпротам :)
21 сентября 2011, 10:26 Марите
Марите А глобализация на что? И торговцы-импортеры? А уровень жизни в Эстонии действительно растет, по-моему не столько благодаря шпротам, сколько благодаря несколько более умным политикам, чем, например, у нас.
21 сентября 2011, 10:41 Морковкин
Морковкин Марите, вы решительно отказываетесь меня понимать. нет ничего удивительного в том, что подушевное потребление бананов в либерии или эквадоре 200 кг в год, или картофеля - в беларуси в тех же объемах. а вот в эстонии, которую пересекает полярный круг, возмущаются низкому (ниже нормы) потреблению фруктов. и как для полярной страны, у эстонии не было предпосылок для создания традиции обильного потребления фруктов, просто возмутительно выглядит норма потребления в 5 порций на день. тем более, смею предположить, что все 5 порций - это разные фрукты. в общем, очень хочется недоедать в эстонии, чем переедать в украине :)
21 сентября 2011, 12:04 Марите
Марите Морковкин, какой полярный круг в Эстонии? Она находится южнее Питера! :)) А переедать в наши дни вредно для здоровья, но полезно для рынка продовольствия :))) А вообще все 5 порций это и овощи, и фрукты. Просто немцы уже больше 20 лет продвигают кампанию "5 раз в день" (в смысле, овощи и фрукты надо есть 5 раз в день), а последние пару лет ее поддерживает и Еврокомиссия. И ведь структура потребления не так уж сильно зависит от исторических традиций, гораздо больше от доступности продукта в продаже в течение жизни данного поколения. Вы сравните свой рацион в детстве и сейчас. Люди как-то очень быстро забыли, чем и как мы питались в годы создания Брежневской Продовольственной программы.
22 сентября 2011, 22:31 Морковкин
Морковкин да, марите, полярный круг уже гораздо севернее эстонии. глобальное потепление я не учел :))) очень заинтересовала кампания 5 раз в день. но в рунете инфы крайне мало. все сводится к тому, что это такая диета. меня удивляет, что украинская продрозница не взяла на вооружение хотя бы само название программы. очень сильная идея - беру на заметку. сеньор ярмак, а как бы нам навязать правительству внести изменения в некоторые НПА, дабы продвинуть подобную программу? если конкретно, то речь об изменении норм питания в детсадах, школах, интернатах, армии, тюрьмах, больницах - бюджетных организациях. на мои предложения, дай бог, чтоб отписку дели, а к рекомендациям ФАО и главного овощника украины прислушаются. что вы думаете? а вам, марите, низкий поклон. столько полезного узнаешь от вас, что эта информация в корне меняет мое мировосприятие.
23 сентября 2011, 01:45 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак 5-a-day - это инициатива, широко известная много-много лет уже почти по всему миру. Правда в развитых странах только. Программу эту и ее вариации я наивно пытался протолкнуть лет 5 назад в Украине. Зная нашу страну - сами поймете, почему зарекся. Вопрос "а что я с этого буду иметь" на каждом шагу остается без ответа. Если на него ответить, то никто не сможет себе позволить даже 1-э-дей:).
23 сентября 2011, 09:42 Марите
Марите Да и мы пытались ее протолкнуть еще в конце девяностых, но тоже без результата. В Германии, Голландии, Бельгии, Франции ее инициируют и оплачивают крупные оптовые компании, торгующие плодоовощной продукцией. Немцы и голландцы сейчас проталкивают инициативу "овощи и фрукты на рабочем месте". Доказывают работодателям, что предлагая офисным работникам бесплатные овощи и фрукты прямо в оффисе, можно значительно сэкономить на оплате больничных. А в ЕС уже со стороны Еврокомиссии в рамках общей организации рынка уже третий учебный год проходит программа "школьного фрукта". Половину затрат компенсирует ЕС, половину ... кто-то еще :))) Немцы стараются заинтересовать родителей, у нас часть компенсирует государство, часть - сами производители. Прибыли это дело не несет, но это все-таки наши дети и завтрашние потребители.
23 сентября 2011, 10:25 Морковкин
Морковкин Марите, почитал о "школьном фрукте" в латвии. есть какие-то результаты, кроме увеличения объемов продаж? Андрей Ярмак, понял. мое личное мнение, что в нашем болоте и 5-ти лет мало, чтоб сдвинуть дело с мертвой точки. я, пожалуй возьмусь за это дело, а там посмотрим...
23 сентября 2011, 11:24 Марите
Марите Морковкин, Вам бы в Еврокомиссии работать :))) Они тоже ждали каких-то немедленных результатов после двух месяцев бесплатной раздачи детям овощей и фруктов :))) Да какое там увеличение объемов продаж? В целом детям раздали около 260 т яблок, моркови и еще некоторых овощей, это даже для нашего рынка не объем :)) Правда в этом году целевая адитория возросла где-то на 25-30%, на той неделе будет очередная заседаловка на эту тему, контролирующие организации точно скажут. Участвовало около 75 тыс школьников с первого по шестой класс, в этом сезоне целевую аудиторию расширили до девятого класса включительно. В Германии в свое время Гамбургский оптовый рынок был среди первых зачинателей этого движения...
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.