Форум: Фрукты

К темам | Отметить все, как прочитанные | Показать обсуждаемую статью | К форумам

2 октября 2012, 09:01 Иван
Иван "Некоторые производители планируют завершить уборку уже к середине октября, большинство же фермеров рассчитывают собрать весь урожай к концу месяца."- кокого же качества будут такие яблоки в плане хранения, если сейчас уже присутствует явное перезревание.
3 октября 2012, 02:21 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Иван, а о каких сортах Вы лично говорите, и о каком регионе? Удалось измерить этилен? На чем основываются высказывания о "явном перезревании". Кстати, в этом году действительно в некоторых регионах (правда не повсеместно, а точечно) яблоки созрели значительно раньше срока - подтверждаю. Поэтому, наверное, и не идет речь о ноябре.
3 октября 2012, 09:24 Иван
Иван Андрей ,речь идёт о юге Украины, в частности Запорожской области. .Говорю о сортах Голден Д.Р.,Флорина,Джонагоред,Глостер,Ренет П.Ф. Симиреко,Айдаред.Перезревание показывает йод-крохмальный тест-очень простой и доступный метод на основе определения гидролиза крахмала в сахар.Опытному человеку и этого не требуеся, достаточно вкуса,цвета и консистенции мякоти,например.А ещё не следует затягивать с уборкой и потому, что яблоне поздних сортов необходимо ещё как минимум 3 недели вегетации при среднесуточной температуре 15 градусов для подготовки к покою, тоесть к зиме.
3 октября 2012, 09:29 Иван
Иван 3 недели ,уточняю, вегетации без урожая.
3 октября 2012, 10:17 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Иван, спасибо большое за информацию - обязательно обратим на это внимание! В этом году еще более серьезные проблемы такого же характера есть в некоторых, причем в самых неожиданных регионах России.
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.