Форум: Другие темы

К темам | Отметить все, как прочитанные | К форумам

12 августа 2013, 16:11 Александр
Александр Здравствуйте участники форума! Полодоовощным бизнесом занимаемся уже более 15 лет. Хотелось бы найти информацию касающуюся оборудования для розничной сети овощами фруктами и орехами. Хочется решить вопросы обычне мелкие - это гниение овощей и фруктов - какие холодильники применяются. может быть есть специальные атибактериальные подстилки в ящики, обезараживатели, ловушки для насекомых - есть где-то такая информация? Потому что все смотрю на разных сайтах и очень мало все же - если ловушки для насекомых - это мухи - а сейчас сезон винограда - мне нужны ловушки для ос! И так далее. Спасибо!
12 августа 2013, 16:43 Марите
Марите А у Вас осы где? В складском помещении или в магазине? У нас против крупных насекомых требуется сетка на все окна, двери должны быть закрыты, ловушки для насекомых и должны быть для мух - для дрозофил, в основном. Существуют еще синие лампы, в супермаркетах обычно висят в мясных отделах, они и в плодоовощные склады годятся. Подстилки в ящики Фитомаг предлагал, помнится, как раз о винограде речь шла... Холодильники гниение не остановят, только снизят потери влаги и увядание продукта. Чтобы продукт не портился, надо помещения часто мыть и дезинфицировать и саму продукцию закупать только качественную, то есть здоровую.
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.