Сушка лука требует терпения
Это рекомендации фирмы «Никерсон Зваан» (ныне «Хазера») голландским луководам, связанные с погодными особенностями текущего сезона, но они могут быть полезны и производителям лука в других странах. Даже в том случае, когда лук убран в хорошую погоду, сильные августовские дожди (как это было в Голландии) привели к тому, что луковицы сильно насыщены влагой, которая может выделяться в процессе хранения в значительных количествах. Сушка такого лука требует больше времени, чем обычно. Вот что рекомендуют голландские специалисты.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?