Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Семь производителей черешни из Молдовы начнут экспортировать в ЕС
Согласно прогнозу ассоциации производителей и экспортеров Moldova Fruct, в 2018 г. семь молдавских предприятий-производителей черешни приступят к ее поставкам в Евросоюз, а именно – в Румынию и страны Балтии. В прошлом сезоне порядка 80% от общего объема экспорта этих плодов из Республики Молдова поступило на рынок России, 20% - Беларуси.
Один из потенциальных экспортеров черешни в ЕС – сельхозпредприятие Prodcar SRL (с. Негурень, р-н Теленешть). Общая площадь садов в хозяйстве – 140 га, в том числе около 12% - черешневые сады, высаженные от 8 до 4 лет назад, как по классической, так и по интенсивной схеме посадки (не менее 3 тыс. деревьев на гектар). Большая часть черешневых садов – это молодые плантации таких популярных в Евросоюзе сортов, как Cordia, Ferrovia и Regina. Основная их масса вступила в период плодоношения в прошлом и нынешнем году. Урожайность классических черешневых садов достигает 12-15 т/га, интенсивных – до 20 т/га.
Все сады Prodcar оснащены системами капельного орошения, многие – антиградовыми сетками. В ближайших планах руководства предприятия - покрыть все сады косточковых фруктов как антиградовыми системами, так и защитной пленкой от интенсивных дождей, поскольку плоды ряда популярных сортов чувствительны к избытку влаги и механическим повреждениям. Prodcar уже располагает почти всеми элементами послеуборочной инфраструктуры: установками экстренного охлаждения продукции, холодильными складами. Не хватает только линий фасовки в малую потребительскую упаковку, в частности в паллеты и пластиковые пакеты. На сегодняшний день предприятие экспортирует фрукты в деревянных и картонных ящиках.
«Наше предприятие экспортирует 100% выращиваемой черешни, и хорошо, что у нас есть доступ на обширный российский рынок, где нас знают, - считает менеджер Prodcar Юрий Додон. - Но хочется большего: подписать контракты на поставку черешни в ближайшие страны Евросоюза, где цены на нее выше раза в 1,5. Речь, конечно, идет о высококачественной продукции. У нас такая есть».
Андрей Кумпанич, эксперт проекта «Развитое сельское хозяйство Молдовы» АРМ/USAID, отмечает, что в прошлом году правительство страны приняло акты, в значительной мере гармонизирующие нормативную базу Республики Молдова с европейскими регламентами оценки качества фруктов. В результате если прежде, к примеру, национальный норматив устанавливал в виде критерия качества черешни лишь минимальные требования к ее размеру, то теперь качество этих фруктов измеряется по широкой шкале диаметров и состоянию спелости – цвету, содержанию сухих веществ, соотношению сахаристости/кислотности. «По этим критериям черешня от Prodcar относится к высокой категории качества, например, ее диаметр – не менее 28-30 мм», - утверждает А.Кумпанич.
Основной фактор, сдерживающий экспорт фруктов от Prodcar в ЕС, – это отсутствие сертификатов безопасности/качества, признаваемых европейскими сетями супермаркетов. К началу 2019 г. руководство предприятия надеется восполнить этот пробел – сертифицировать производство по стандарту Global G.A.P.
По оценкам ассоциации Moldova Fruct, площадь черешневых садов в стране составляет 4 тыс. га. Почти 31% общей их площади приходится на сорт Валерий Чкалов, 12% - Napoleon Roz, 6% - Herbos, 5% - Record и т.д. На плантации таких высоколиквидных сортов, как Cordia, Big Star, Regina, приходится лишь по 1%.
Обсудить в форуме