Франция: Шаранта ожидает небывалый урожай винограда
Согласно последним данным, опубликованным France Agrimer, урожай винограда в департаменте Шаранта в этом году просто огромный – 9,38 млн. гл против 6,97 в прошлом году.
В то время как урожай вырос, квоты на производство коньяка, наоборот, были уменьшены. Всего на производство этого алкогольного напитка потребуется около 7,74 млн. гл (включая запасы). В прошлом году в производстве коньяка было задействовано 99,14% урожая.
1,4 млн. гл Шаранта пустит на переработку для выпуска фруктовых соков, игристого, а также белого вина без указания географического происхождения, передает foodretail.ru.
Обсудить в форуме