Агроновости RSS

17 августа 2015, 09:23 АПК-Информ: овощи & фрукты

В Украине подорожала плодоовощная продукция

Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» за предыдущую неделю (с 8 по 14 августа 2015 г.) вырос, впервые за длительное время прервав, таким образом, сезонную тенденцию падения цен на овощи и фрукты в стране. Это было обусловлено периодом межсезонья, для которого характерны подобные скачки цен. Неделей ранее, напомним, плодоовощная продукция подешевела на 2,5% после падения почти на треть за июнь.

«Окончание уборки ранних и средних сортов некоторых культур, при том, что поздние сорта убираются значительно позже, часто приводит к росту стоимости плодоовощной продукции в этот период. Правда, следует отметить, что в этом году межсезонье наступило приблизительно на 7-10 дней позже обычных сроков, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - На предыдущей неделе наибольшее влияние на рост цены оказали огурцы, подорожавшие на 27,3%, причиной чего было как снижение предложения, так и рост экспортного спроса на украинский огурец в Польше».

Следует также отметить, что борщовый набор подорожал впервые за летний период. Снижение цен на морковь и свеклу было не столь существенным, чтобы преломить рост цен на лук и капусту. Подорожал также и картофель, уборка поздних сортов которого еще не началась.

Тем временем фрукты продолжали дешеветь, однако снижение цен на них было не очень резким – на 4,5% за неделю на весь фруктовый набор, где дешевели только арбуз, слива и виноград, в то время как цены на другие фрукты и ягоды были стабильными.

Подробнее о тенденциях развития рынка овощей и фруктов в Украине в текущем сезоне, а также о тех факторах, которые будут иметь наибольшее влияние на формирование цен на украинском плодоовощном рынке в сезоне-2015/16, все желающие смогут узнать, заказав исследование «Плодоовощной рынок Украины-2015: итоги и прогнозы на следующий сезон».

Обсудить в форуме