Оптовая цена на цветную капусту в Украине постепенно снижается
В Украине постепенно снижается оптовая цена на цветную капусту, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на данные своего ежедневного мониторинга.
Так, в Киеве на рынке «Столичный» цветная капуста сегодня поступает в продажу по 10-11,5 грн/кг (0,39-0,45 евро/кг) в зависимости от качества, что в среднем на 10% дешевле, чем неделей ранее. Однако отметим, что на данный момент цена на эту продукцию на рынке украинской столицы в среднем на треть превышает уровень на аналогичный период 2014 г.
На рынке «Копани» в Херсонской области цена на цветную капусту за неделю снизилась на 10-15% - до 6-8 грн/кг (0,23-0,31 евро/кг). Добавим, что годом ранее эта продукция на указанном рынке обходилась покупателям на 15-20% дороже, чем сегодня.
Наиболее существенное снижение цен в сегменте цветной капусты наблюдается на рынке «Шувар» во Львове. Здесь продавцы готовы вести отгрузки по 8-10 грн/кг (0,31-0,39 евро/кг), что на 33% дешевле, чем на прошлой неделе, однако фактически соответствует уровню цен на первую половину сентября 2014 г.
Понижательную ценовую динамику эксперты проекта связывают с сезонным увеличением предложения. В то же время, торговая активность на рынке остается довольно невысокой, что оказывает дополнительное давление на цены.
Более детально об основных факторах, которые будут оказывать наибольшее влияние на формирование оптовых цен на цветную капусту и другие капустные культуры в Украине в сезоне-2015/16, ведущие отраслевые специалисты расскажу уже 18 сентября в Черкассах в рамках первой национальной конференции «Капустные культуры Украины-2015».
Обсудить в форуме