Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Украине на предыдущей неделе снова подешевели овощи, но подорожали импортные фрукты
Цена на овощи в Украине снова снизилась на предыдущей неделе (с 4 по 11 марта 2016 г.). В то же время, большая часть составляющих фруктовой корзины в стране заметно подорожала.
Об этом сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на данные еженедельного мониторинга.
«На прошедшей неделе практически все розничные сети снизили цены на овощи «борщового набора», яблоки и «тепличку», сославшись на очень низкие темпы розничных продаж. Это спровоцировало новую волну паники на рынке, - комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - На прошлой неделе многие перекупщики, которые закупили продукцию в хозяйствах по рекордно высоким ценам осенью, а также производители, которые вплоть до начала весны воздерживались от системных продаж, начали активно распродавать имеющиеся запасы, в результате чего цены начали проседать еще быстрее».
Так, в отчетный период цена на овощи «борщового набора» в Украине снизилась на 3,6%. Наибольшее удешевление отмечалось в сегменте моркови — за неделю цена на эту продукцию просела на 5,7%.
В то же время, цена на картофель на предыдущей неделе оставалась стабильной.
В условиях традиционного снижения спроса после праздников заметно просели цены на тепличные овощи. Так, огурец в Украине в отчетный период подешевел, в среднем на 10%, а томат — на 3,8%. Необходимо также отметить, что в общем предложении заметно увеличилась доля томата с низкими качественными показателями, который предлагался, в среднем, на 16% дешевле качественной продукции.
Цена на яблоки на предыдущей неделе также снизилась - на 8,5%.
В то же время, в отчетный период в Украине отмечалось удорожание цитрусовых, что традиционно наблюдается накануне завершения сезона поставок из Турции. Так, в этом наиболее выросла цена на мандарин — сразу на 17%. Банан в стране в отчетный период подорожал на 18,3%.
Подробнее о тенденциях развития рынка овощей и фруктов в Украине в текущем сезоне, а также о тех факторах, которые будут иметь наибольшее влияние на формирование цен на украинском плодоовощном рынке в сезоне-2015/16, все желающие смогут узнать, заказав исследование «Плодоовощной рынок Украины-2015: итоги и прогнозы на следующий сезон».