Украинские фермеры пытаются повышать цены на свеклу
Повышение торговой активности в сегменте свеклы в Украине провоцирует рост цен на эту продукцию. Согласно данным ежедневного мониторинга «АПК-Информ: овощи и фрукты», за неделю цены на свеклу на украинском рынке выросли на 17-25%.
Сегодня хозяйства Украины уже декларируют цены на эту продукцию в пределах 2,5-3,5 грн/кг (0,08-0,11 евро/кг) в зависимости от качества, региона и объема партии. Для сравнения: еще на предыдущей неделе сделки в данном сегменте заключались не дороже 3 грн/кг (0,10 евро/кг).
Помимо увеличения спроса, росту цен также способствует сокращение предложения свеклы на рынке, поскольку многие фермеры отказываются от продаж по текущим ценам и предпочитают весь урожай закладывать в хранилища.
Отметим, что на данный момент цены на свеклу в Украине уже среднем в 1,8 раза превышают прошлогодний уровень на аналогичный период, что, по мнению отраслевых экспертов, связано со снижением производства этих корнеплодов в стране.
Более детально об основных причинах снижения урожая, а также о перспективах ценообразования в данном сегменте во второй половине сезона все желающие смогут узнать из обновленной версии фундаментального исследования «Плодоовощной рынок Украины - 2017: итоги и прогнозы на следующий сезон».
Обсудить в форуме