Техника для овощеводства: обзор украинского рынка и оценка перспектив его развития
Не секрет, что плодоовощной сектор является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов аграрного бизнеса Украины. В отрасли переработки наблюдается ежегодный прирост мощностей предприятий, предлагающих потребителю продукцию, изготовленную на самых современных линиях. Появляются предприятия, выводящие на рынок новые виды продукции, например, овощи, фрукты и ягоды глубокой заморозки, новые торговые марки и бренды. Значительные изменения происходят и в области розничной торговли. Все большая доля фруктов и овощей реализуется через супермаркеты. Мы наблюдаем увеличение доли предложения доработанной плодоовощной продукции: помытой, очищенной, нарезанной, упакованной и т.д. А каково состояние дел у фермера — производителя, находящегося у основания этой пирамиды плодоовощного рынка? Получает ли он выгоду от динамичного роста данного рынка?
Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?