Аналитика RSS

14 мая 2007, 00:00 Проект аграрного маркетинга

Рынок картофеля и овощей в 2006 году

Вот и закончился очередной сельскохозяйственный год. В целом, для России он был удачным. Так, по предварительным данным Росстата, валовые сборы картофеля и овощей в 2006 году во всех категориях хозяйств увеличились на 3,3% и 3% соответственно за счет роста урожайности.

Урожайность картофеля в сельскохозяйственных организациях превысила аналогичный показатель в хозяйствах населения. Одновременно с этим в сельхозорганизациях улучшились показатели по производству овощей.

Первое полугодие 2006 года характеризовалось высоким уровнем цен производителей и потребительских цен на картофель и овощи. Особенно дорогими были свекла, морковь и лук репчатый. Необходимо отметить, что темпы роста цен производителей были ниже темпов роста потребительских цен. Сезонное повышение цен в первые месяцы года характерно для плодоовощного рынка, но ускоренное удорожание, которое произошло в начале 2006 года, в значительной мере было обусловлено аномальными погодными явлениями: из-за сильных заморозков много продукции вымерзло в хранилищах, в результате чего предложение овощей резко снизилось. В розничной торговле темпы продаж овощей увеличились, а картофеля – снизились.

Увеличение переходящих запасов в сельхозорганизациях и товарных запасов в рознице способствовало росту предложения картофеля и овощей среднего качества, в связи с этим темпы роста цен производителей и потребительских цен в І квартале 2007 года  замедлились. Одновременно с этим в сегменте качественного картофеля и овощей отмечался рост цен в І квартале 2007 года, что связано с ограниченным количеством предложений на рынке, высоким спросом, а также затратами на хранение данной продукции.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме