Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Польше растет спрос на землянику защищенного грунта
В странах ЕС и в Польше, в частности, на протяжении последних нескольких лет довольно стремительно растут площади под ягодами в защищённом грунте. Земляника садовая не стала исключением, рассказал Ярэк Бень, член правления группы производителей Польши «Польская ягода» во время своего выступления на седьмой международной конференции «Ягоды Украины-2016: заморозка и свежий рынок».
«В Евросоюзе и в Польше, в частности, растет потребление свежих ягод, и земляника не исключение, - рассказал эксперт. - Как следствие, с целью продления сезона реализации производители все чаще отдают предпочтение выращиванию ягоды в туннелях или теплицах. При этом стоит подчеркнуть, что на сегодняшний день уже и розничные сети отдают предпочтение именно такой продукции».
При этом Я.Бень отметил, что для интенсификации производства фермеры начали высаживать саженцы не в грунт, а в специальные контейнеры или субстраты.
Обсудить в форуме