День первый, 19 мая

09:00-09:50

Регистрация участников конференции

09:50-10:00

Открытие конференции

Приветственные слова от организаторов и спонсоров

Заседание 1. Рынок ягод в Украине. Международная торговля свежей и замороженной продукцией

10:00-10:40

Украинский рынок свежих ягод в разрезе основных культур. Состояние и перспективы развития

Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»

10:40-11:00

Рынок органических ягод в Украине. Сертификация ягодных производств как неотъемлемая составляющая для экспортно-ориентированных компаний

Елена Березовская, глава союза производителей органических продуктов «Органическая Украина»

11:00-11:25

Перспективные ягодные культуры для экспорта. Поставки украинской ягоды на рынок Великобритании: требования по качеству, доработке и упаковке

Бас Трампер, International Procurement & Logistics Ltd., Великобритания (закупщик сети ASDA)

11:25-11:50

Технологические особенности органического ягодного производства. Позиции, для успешного экспорта органической ягоды

Олег Шубрат,  Дмитрий Зубаха, учредители кооператива «Киевский», Украина

Заседание 2. Новинки технологий  производства ягодных культур. Мастер-классы от экспертов отрасли

11:50-12:10

Мастер-класс «Питомниководство ягодных культур в Украине: новые перспективы развития»

Олег Босый, эксперт ягодного рынка, Украина

12:10-12:20

Период цветения ягодных культур: как увеличить урожайность?

Юлия Рябцева, главный биолог, кандидат наук, аграрно-исследовательская фундация «Жива Країна»

12:20-12:45

Мастер-класс «Правильный подход к выбору посадочного материала: от производства до высадки в почву»

Эрман Эроглу, директор по производству, «Адана-3», Украина

12:45-13:45

Перерыв на обед

13:45-14:10

Мастер-класс «Успешное внедрение нишевых ягодных культур в структуру хозяйства: крыжовник, ежевика, жимолость и т.д.»

Александр Ярещенко, заместитель директора по научной работе института садоводства НААНУ, кандидат с.-х. наук, Украина

14:10-14:40

Зарубежный опыт выращивания ягод: культуры, технологии, маркетинг

Ярэк Бень, член правления Группы производителей фруктов, «Польские ягоды», Польша

14:40-15:05

Как эффективно защитить ягодные культуры от вредителей и болезней?

Владимир Воеводин, технический эксперт по специальным культурам компании «Сингента», Украина

Заседание 3. Переработка и доработка ягодной продукции в Украине

15:05-15:25

Рынок замороженной малины в Украине. Экспорт малины в новом сезоне перспективы, направления и требования

Марианна Вакульчик, представитель компании «Харвест Трейд», Украина

15:25-15:35

Польский опыт производителей качественной шоковой заморозки

Ян Кания, представитель компании Unidex, Польша

15:35-15:45

Преимущества заморозки свежей ягоды. Секреты «умной» шоковой заморозки

Камилла Хрулова-Нигрен, менеджер по продажам в регионе, OctoFrost AB, Швеция

15:45-15:55

Линии по доработке ягод "под ключ"

Майкл Нюборг, директор по продажам в России и странах СНГ, Cabinplant A/S, Дания

15:55-16:10

Решения «Бюлер» в области оптической сортировки плодов и ягод

Андрей Шаран, руководитель отдела переработки зерна и оптической сортировки, представительство Бюлер АГ в Украине

16:10-16:20

Модернизация и повышение эффективности оборудования для ягодного бизнеса

Алла Костенко, коммерческий директор ООО "Системы модернизации складов", Украина

16:20-16:35

Правильный подход при выборе тары для ягодного бизнеса. Основные ошибки

Александр Анисимов, учредитель «Витал Трейд», Украина

16:35-16:45

Оптическая сортировка замороженных ягод

Роб Борнстайн, представитель Concept Engineers BV, Нидерланды

16:45-16:55

Решения Tomra Sorting Solutions для ягодного бизнеса

Роман Пеев, коммерческий директор, Русбана Инжиниринг, Украина

Заседание 4. Современные походы к маркетингу скоропортящейся продукции

16:55-17:20

Особенности маркетинга ягодных культур в Турции. Обзор рынка свежей ягоды и посадочного материала

Аслы Чотала, YALTIR AGRICULTURAL PRODUCTS,INC, Турция

17:20-17:55

Различные каналы сбыта ягодной продукции в Украине

Виталий Юрченко, зам. генерального директора по сбыту, «Аграна Фрут Лука», Украина

17:55-18:00

Подведение итогов первого дня работы конференции

18:00-21:00

Фуршет для участников конференции

День второй, 20 мая

09:00-15:00

Бизнес-тур в компанию «Адана-3»

Эрман Эроглу, начальник производства «Адана-3», Украина

Программа тура:

- выращивание различных сортов ягод:

- земляника садовая;

- голубика высокорослая;

- сельхозтехника, применяемая при выращивании ягод - доработка ягод

- производство и хранение посадочного материала

16:00

Прибытие в Черкассы, окончание конференции