Wstępny program konferencji

Konferencja “Owoce miękkie Ukrainy – 2019: rynek jagód mrożonych i świeżych”

Dzień 1, 21 maja 2019

08:30-09:30

Rejestracja uczestników. Kawa.

09:30-09:40

Otwarcie konferencji, powitanie organizatorów i partnerów.

Sesja 1 . Rynek owoców jagodowych w Ukrainie. Perspektywa światowa oraz europejska

Globalne tendencje rynku owoców jagodowych

Mike Noles, redaktor naczelny Fruitnet Media International, Wielka Brytania

Dlaczego Ukraina wciąż nie eksportuje owoce miękkie naprawdę

Andrii Yarmak, ekonomista Centrum inwestycyjne FAO, Włochy

Prognoza produkcji i cen na podstawowe owoce miękkie w Ukrainie w roku 2019 opracowana w projekcie “APK-Inform: warzywa i owoce”

Oleksandr Khorev, kierownik projektu “APK-Inform: warzywa i owoce”

Borówki ukraińskiej produkcji jak czynnik na europejskim rynku

Oczekujemy na potwierdzenie prelegenta

Eksport do krajów Zatoki Perskiej oraz Południowo-Wschodniej Azji vs. eksport na rynek europejskiej

Taras Bashtannyk, dyrektor TOV “Ukraińska yagoda”, Ukraina

Potencjał eksportu poziomki ogrodowej

Oczekujemy na potwierdzenie prelegenta

Eksport świeżych malin z Ukrainy – opinia ekspertów

Oczekujemy na potwierdzenie prelegenta

Owoce miękkie z upraw organicznych w Ukrainie – nisza z wieloma niewiadomymi czy stabilny kierunek rozwoju?

Oczekujemy na potwierdzenie prelegenta

Alternatywne drogi eksportu świeżych owoców miękkich do krajów Bliskiego Wschodu

Fedir Rybalko, dyrektor Ukraińskiego stowarzyszenia owoców i warzyw (UPOA)

13:00-14:00

Przerwa obiadowa

Panel dyskusyjny

Pojedynek merytoryczny zwolenników i przeciwników perspektywy rynkowej wiciokrzewów

Andrii Yarmak, ekonomista Centrum inwestycyjne FAO, Włochy

Uczestnicy:

Oleksanr Yareshchenko, Dr. nauk rolniczych, Zastępca dyrektora do spraw naukowych Instytutu Ogrodnictwa NAANU

Oleh Bosyi, ekspert rynku owoców miękkich, dyrektor zarządzający kompanii “Frutek”

Taras Bashtannyk, dyrektor TOV “Ukrainska yagoda”

Euhen Kharlan, dyrektor ds. strategii i rozwoju TOV “Nikdaria”

Sesja 2. Produkcja owoców miękkich w Ukrainie. Masterclass od praktykujących ekspertów

Planowanie produkcji owoców miękkich od początku: skuteczne łączenie kilku gatunków, technologie, kooperacja

Iryna Barzo, “Agrofirma “Vesna-2011”, Ukraina

Euheniy Pypyponchyk, główny agronom, “Agrofirma “Vesna-2011”, Ukraina

Lepiej od borówki – nowy obiecujący gatunek owoców miękkich SWIDOŚLIWA

Irakliy Partsvania, współzałożyciel kompanii Varnik Agro Group, Gruzja

Jakość owoców – podstawa sukcesu

Volodymyr Voyevodin, Dr. nauk rolniczych, ekspert ds. Gatunków specjalnych kompanii “Syngenta”, Ukraina

High-Tech w branży owoców miękkich – jak będzie wyglądało gospodarstwo uprawiające owoce miękkie w społeczeństwie cyfrowym i w jaki sposób technologie cyfrowe mogą podnieść zyski?

Euhen Kharlan, dyrektor ds. strategii i rozwoju TOV “Nikdaria”

Biotechnologie w ogrodnictwie

Volodymyr Silenko, Dr nauk rolniczych, agronom-konsultant grupy firm “BTU-Tsentr”, Ukraina

Rady o opakowaniu gofrowanym: jak dostarczyć owoce miękkie w stanie nieuszkodzonym

Andriy Rebro, zastępca dyrektora producenta opakowania gofrowanego, Kijowski kombinat tektury i wyrobów papierniczych, Ukraina

Przedłużenie terminu przechowywania i transportowania do eksportu owoców i owoców miękkich. Modyfikowana atmosfera i wilgotność, pakiety Xtend, pochłaniacze etylenu, nowe produkty kompanii DECCOO

Kostiantyn Porvalov, dyrektor komercyjny TOV “Realna Tekhnologichna Alternatyva”, Ukraina

Sesja 3. Rynek zamrożonych owoców miękkich. Możliwości przetwarzania owoców miękkich

Zamrażanie i przechowywanie owoców miękkich  i owoców pestkowych

Anatoliy Bohdan, dyrektor TOV “Insolar-Kholod”, Ukraina

Owoce miękkie i systemy ochrony roślin – jak spełnić wymagania standardu GRASP oraz inne kluczowe kwestie certyfikowania GLOBALG.A.P.

Ihor Chechitko, ekspert ds. Certyfikowania GLOBALG.A.P., Ukraina

Sortowanie optyczne zamrożonych owoców miękkich

Aibek Sidikov, menedżer regionalny Raytec Vision, Włochy

Technologie przetwarzania owoców miękkich pozwalające zachować właściwości korzystne I wygląd odpowiadający świeżemu produktu

Goran Obradovic, właściciel PIGO srl, Włochy

Zamrażanie owoców miękkich – statyczne vs IQF, przewagi i wady

Oczekujemy na potwierdzenie prelegenta

Czynniki udanej współpracy pomiędzy producentem i zakładami przetwarzania owoców  miękkich w Ukrainie

Oczekujemy na potwierdzenie prelegenta

Debata przy okrągłym stole

Jak rozwiązać problem niskich cen na zamrożone maliny na rynku światowym?

Uczestnicy:

Przewodniczące związków branżowych, przedstawiciele zakładów przetwarzania  owoców miękkich oraz eksperci z Serbii, Bośnii i Hercegowiny, Polski, Czarnogóry i Ukrainy

Andrii Yarmak, ekonomista Centrum inwestycyjne FAO, Włochy

17:50-18:00

Podsumowanie pierwszego dnia konferencji

18:00-21:00

Recepcja

Dzień 2, 22 maja 2019

Od eksportu owoców miękkich do eksportu ukraińskiej wiedzy I praktyk z branży owoców miękkich

Międzynarodowego forum handlowego owoców miękkich

Wizyta do TOV “Agrofirma “Vesna-2011”

08:30-9:00

Rejestracja uczestników Forum handlowego

08:30-9:00

Rejestracja uczestników wizyty biznesowej

09:00-12:00

Bezpośrednie rozmowy pomiędzy producentami i dostawcami świeżych owoców miękkich i odbiorcami z krajów UE

9:00-16:00

Wizyta biznesowa do TOV “Agrofima “Vesna 2011”:

• odjazd od hotelu “Ruś”
• uprawa różnych gatunków roślin jagodowych
• maszyny rolnicze dla uprawy owoców miękkich
• chłodzenie owoców miękkich
• pakowanie świeżych owoców
• obiad
• powrót do hotelu “Ruś”