Новости RSS

7 мая 2012, 13:20 АПК-Информ: овощи & фрукты

Производство ягод в защищенном грунте: есть ли перспективы у украинских фермеров?

В последние несколько лет одним из интереснейших направлений бизнеса для украинских фермеров является производство ягод в защищенном грунте (высоких пленочных теплицах). Тем не менее, пока выращивают ягоды по такой технологии лишь единичные хозяйства и на очень небольших площадях. По мнению Олега Босого, ведущего специалиста ООО «Фруктовый проект», существует несколько причин, тормозящих развитие этого направления в нашей стране. Одним из основных препятствий является сам подход к этому бизнесу у отечественных производителей, он кардинально отличается от того, какие цели для себя ставят фермеры в ЕС.

«В Украине тепличное производство ягод фермеры рассматривают, в основном, как возможность пораньше выйти на рынок и получить более высокую цену. В то же время главной целью для фермеров в ЕС является обеспечение стабильных поставок продукции заказчику, независимо от погодных условий, получение более высокой продуктивности и качества, а также существенное снижение использования пестицидов при выращивании ягодных культур», - говорит О. Босый.

Насколько экономически обоснованным является тепличное производство различных ягодных культур в Украине, О. Босый расскажет в своей презентации во время работы третьей международной конференции «Ягоды Украины-2012: заморозка и свежий рынок». Напомним, событие состоится 24 мая в Киеве на территории ОРСП «Столичный».

Во второй день конференции для всех желающих будет организован бизнес-тур в одну из ведущих ягодных компаний Украины — ЧПП «Сириус» в Черкасской области.

Для того чтобы принять участие в конференции, необходимо зарегистрироваться.

Обсудить в форуме