Третья международная конференция 
«Ягоды Украины-2012: заморозка и свежий рынок»

24-25 мая 2012 года, Киев, ОРСП «Столичный»

ул. Большая Окружная 110 А

Программа конференции

 

День первый, 24 мая

09:00-10:20

Регистрация участников конференции

10:20-10:30

Открытие конференции

Приветственное слово от организаторов

Заседание №1. Инвестиционная привлекательность и перспективы развития рынка свежих и замороженных ягод в Украине и России

10:30-11:00

Российский рынок свежих и замороженных дикорастущих ягод в 2011-2012 гг. Состояние и перспективы развития

Александр Самохвалов, управляющий директор «Ягоды Карелии», Россия

11:00-11:20

Украинский рынок свежих и замороженных ягод: ситуация и перспективы развития. Прогноз на 2012 год

Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», Украина

11:20-11:40

Экономическая эффективность выращивания ягодных культур в летних теплицах в Украине

Олег Босый, ведущий специалист ООО «Наши Фрукты», Украина

11:40-12:00

SWOT-анализ бизнеса по выращиванию малины садовой, на примере ЧПП «Сириус»

Павел Рябоконь, заместитель директора ЧПП «Сириус», Украина

Заседание №2. Современные технологии выращивания ягод: выбор экономически целесообразных подходов

12:00-12:15

Рейтинг ягодных хозяйств Украины. Рейтинги основных сортов ягод

Татьяна Левченко, ответственный редактор «АПК-Информ: овощи и фрукты», Украина

12:15-12:35

Препараты компании Байер КропСайенс в современной системе защиты мелкоплодных косточковых и ягодных культур

Игорь Тарушкин, продукт-менеджер, Байер КропСайенс, Украина  

12:35-12:40

Механизированная уборка ягод. Техника для ягодников и садов

Александр Кулик, директор ООО «Евроагромаркет», Украина

12:40-12:45

Новые пути популяризации производства ягод в Украине

Андрей Гончар, директор ЧП Гончар, Украина

12:45-12:50

Садовые опрыскиватели Robot Bar

Александр Горобец, менеджер Украинская овощная компания (UVC), Украина

12:50-12:55

Качественный посадочный материал земляники садовой и малины

Кардиус Круйсберг, директор ООО «БелАгриПлантс», Белоруссия

12:55-13:50

Перерыв на обед

13:50-14:10

Производство черешни в Украине. Экспорт черешни: практический опыт

Василий Микулин, директор «Блэкси Фрут Компани», Украина

14:10-14:30

Технологии выращивания земляники садовой в закрытом грунте

Анатолий Сичкар, директор «Крымская фруктовая компания», Украина

Заседание №3. Технологии обработки, переработки, заморозки и охлаждения ягод

14:30-14:55

Методы долгосрочного хранения ягод

Сергей Тонконог, ООО Астра, Украина

14:55-15:15

Новые виды упаковочных материалов для сохранения качества свежих ягод

Жан-Ив Памар, представитель Logistic Global Marine Service, Франция

15:15-15:20

Полная линейка оборудования для переработки ягод от компании MEGA

Никодем Лех, менеджер по продажам в регионе, MEGA Sp. z o.o., Польша

15:20-15:25

Система "Palliflex300" для хранения ягод
Анатолий Богдан, исполнительный директор НПП "Инсолар", Украина

15:25-15:50

Основные аспекты и разновидности технологий шоковой заморозки ягод (IQF)

Янина Стенерам, менеджер по Восточной Европе, IQF Frost AB, Швеция

15:50-15:55

Переработка ягод в промышленных масштабах: украинский опыт.  

Светлана Рябченко, начальник отдела закупок и ВЭД, Frozen Group, Украина

15:55-16:00

Технология оптической сортировки ягод от компании Бюлер

Жанна Жегет, Бюлер Сортекс Украина

16:00-16:15

Разработка IQF технологии для ягод, грибов и овощей от компании Frigoscandia

Бранко Панцер, директор по Восточной Европе, John Bean Technologies AB, Швеция

16:15-16:20

Морозильные туннели (IQF-фризеры)

Сергей Чернощеков, GEA Refrigeration Grasso Ukraine, Украина

16:20-16:40

Перерыв на кофе

Заседание №4. Современные походы к маркетингу скоропортящейся и замороженной продукции

16:40-16:55

Сможет ли Украина экспортировать черешню после вступления России в ВТО?

Татьяна Басараб, директор по ВЭД, Красноградская овощная фабрика, Украина

16:55-17:20

Европейский рынок ягод в 2011 году: итоги сезона и прогноз на 2012 год. Оценка экспортного потенциала земляники садовой и черешни

Эдуард Блох, главный эксперт плодоовощной отрасли, SIPPO, Швейцария

17:20-17:35

Работающие каналы реализации свежей ягоды – современные оптовые рынки Киева, Львова, Донецка и Запорожья

Алексей Чумак, генеральный директор ОРСП «Столичный»

17:35-17:55

Круглый стол «Розничная торговля ягодами в сетях супермаркетов – новые возможности для профессионального поставщика»

Модератор: Федор Рыбалко, независимый эксперт по работе с сетями, Украина

Алексей Кузнецов, менеджер по импорту, ЗАО Тандер, Россия

Павел Рябоконь, заместитель директора ЧПП «Сириус», Украина

17:55-18:00

Подведение итогов первого дня работы конференции

18:10-21:00

Фуршет для участников конференции

День второй, 25 мая

08:30-09:00

Утренний кофе

09:00-10:30

Обзорная экскурсия по ОРСП "Столичный"

Алексей Чумак, генеральный директор ОРСП «Столичный»

10:30-16:00

Бизнес-тур в ягодную компанию ЧПП «Сириус»

17:30-18:00

Прибытие в Киев, окончание конференции