Новости RSS

21 мая 2015, 13:03 АПК-Информ: овощи & фрукты

Инвестиции в ягодный бизнес обоснованы только при грамотном подходе к маркетингу и наличии квалифицированного персонала - эксперт

В последнее время в Украине растет интерес к выращиванию ягод, причем не только со стороны сельхозпредприятий, но и со стороны компаний, не имеющих отношения к сельскому хозяйству. При этом, как правило, в особенности у последних, возникает  ряд вопросов – от того, какую ягоду выращивать, до технологий производства и дальнейшего сбыта, отметил в своей презентации  Олег Босый, эксперт международного рынка ягод, в ходе выступления на шестой международной конференции «Ягоды Украины – 2015: заморозка и свежий рынок».

«На начальных этапах многие компании допускают наиболее распространенные ошибки. Кто-то решает начать производство ягоды, которую никто не выращивает, с целью стать первым, кто-то принимает решение закладывать ягодники на больших площадях для вхождения в ТОП-5 производителей. Однако в первом случае компания на начальном этапе должна сосредоточиться на вопросе реализации такой продукции, а во втором  - на подборе квалифицированного персонала для успешного выращивания ягод», – рассказал О.Босый в ходе своего выступления

Кроме того, эксперт отметил, что на сегодняшний день для выхода украинских производителей на европейский рынок важна сертификация производимой продукции, прохождение которой довольно дорогостоящее удовольствие, поэтому крупным компаниям ее проще пройти. Для мелких предприятий есть два выхода: либо ждать  субсидий или программ от правительства, либо объединяться в кооперативы.

 

Обсудить в форуме (1 сообщение)