День первый, 21 мая

09:00-09:50

Регистрация участников конференции

09:50-10:00

Открытие конференции

Приветственные слова от организаторов и спонсоров

Заседание 1. Отечественный рынок ягод. Состояние и перспективы его развития. Кооперация в плодово-ягодном бизнесе

10:00-10:35

Украинский рынок свежих ягод в разрезе основных культур. Состояние и перспективы развития

Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»

10:35-11:00

Рынок столового винограда в Украине: ожидания от нового сезона

Владимир Ярмилка, канд. с/х наук, международный эксперт рынка винограда

11:00-11:20

Кооперация по эффективному выращиванию плодово-ягодных культур в Украине. Сорта, технологии, маркетинг

Ирина Барзо, ассистент директора ООО «Агрофирма «Весна-2011», Украина

11:20-11:50

Помощь ЕБРР малому и среднему бизнесу

Павел Третьяк, старший специалист по проектам Группы поддержки малого бизнеса ЕБРР, Украина

Заседание 2. Новинки технологий производства ягодных культур. Мастер-классы от экспертов отрасли

11:50-12:30

Мастер-класс. Результативные подходы к выращиванию основных ягод на плантациях от 1 до 300 га: импортный/отечественный/свой посадочный материал, агрохимия, уборка, охлаждение

Олег Босый, эксперт ягодного рынка, Украина

12:30-12:40

Мастер-класс. Оптимальная подготовка почвы для производства голубики и черешни

Фредерике Фогель, Rosetta Agro, Нидерланды

12:40-13:05

Эффективная система защиты ягодных культур от вредителей и болезней препаратами компании «Сингента»

Владимир Воеводин, технический эксперт по специальным культурам компании «Сингента» в странах СНГ, Украина

13:05-14:00

Перерыв на обед. Пресс-конференция для СМИ

14:00-14:40

Мастер-класс. Успешное внедрение нишевых ягодных культур в структуру хозяйства: крыжовник, ежевика, жимолость и т.д.

Александр Ярещенко, заместитель директора по научной работе института садоводства НААНУ, кандидат с.-х. наук, Украина

14:40-15:20

Мастер-класс. Защита и питание в производстве ягодных культур - на чем будем экономить?

Вадим Дудка, директор ООО «Агроанализ», Украина

15:20-15:30

Биостимуляторы, микроэлементы, удобрения для листовой подкормки и капельного орошения

Дмитрий Михайлюк, директор ООО «Агрисол», Украина

Заседание 3. Переработка и доработка ягодной продукции в Украине

15:30-16:00

Панельная дискуссия: Рынок замороженных ягод в Украине. Состояние и перспективы развития

Модератор: Татьяна Гетьман, проект АПК-Информ: овощи и фрукты

16:00-16:10

Преимущества заморозки свежей ягоды. Секреты умной шоковой заморозки

Камилла Хрулова-Нигрен, менеджер по продажам в регионе, OctoFrost AB, Швеция

16:10-16:20

Качественное охлаждение ягод после уборки – залог успешного сотрудничества с покупателями

Юрий Закашанский, директор ООО «Технохол», Украина

Заседание 4. Современные походы к маркетингу скоропортящейся продукции

16:20-16:40

Торговля свежей ягодой в Украине через оптовые рынки: ассортимент, объемы, особенности и перспективы

Алексей Чумак, Ассоциация оптовых рынков Украины

16:40-17:05

Современные европейские тенденции формирования требований производителям свежих и замороженных ягод в контексте возможности экспорта в страны ЕС

Юлия Слива, доцент кафедры стандартизации и сертификации с-х продукции НУБиП Украины

17:05-17:10

Подведение итогов первого дня работы конференции

17:30-21:00

Фуршет для участников конференции

День второй, 22 мая

09:00-15:00

Бизнес-тур в ООО «Агрофирма «Весна-2011»

Александр Ткачук, директор ООО «Агрофирма «Весна-2011», Украина

Программа тура:

- выращивание различных сортов ягод:

- земляника садовая;

- земляника садовая ремонтантные сорта;

- земляника садовая закрытый грунт;

- черная, красная, белая смородина;

- малина летняя;

- малина ремонтантная;

- голубика высокорослая;

- сельхозтехника, применяемая при выращивании ягод;

- сбор ягод (при условии старта сезона);

- послеуборочное охлаждение ягод;

- фасовка и упаковка ягод в различные виды тары.

17:00

Прибытие в Киев, окончание конференции