День перший, 4 грудня

10:00-11:20

Реєстрація учасників конференції. Ранкова кава

10:30-11:00

Урочисте відкриття виставки Fresh Business Expo 2018

11:20-11:30

Відкриття конференції

Вітальне слово від спонсорів та організаторів

РИНКОВИЙ ФОРУМ

11:30-11:50

Підсумки виробництва овочів та фруктів в Україні в 2018 році, прогноз цін на другу половину сезону. Попередні очікування від сезону-2019/20

Олександр Хорев, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти»

11:50-12:25

Назавжди чи тимчасово? Про ціни на яблуко, малину, горіхи, про розуміння споживача та стратегії цілодобового пошуку прибуткових ніш

Андрій Ярмак, економіст інвестиційного центру ФАО, Італія

12:25-12:55

Експорт свіжих овочів та фруктів: напрямки, ринки, продукти

Ганна Морозова, завідувач сектору підтримки експорту вітчизняної аграрної продукції Міністерства аграрної політики та продовольства України

12:55-13:25

Ягоди України - куди дує вітер?

Ірина Кухтіна, президент Асоціації «Ягідництво України»

13:25-13:55

Український сектор тепличних овочів – перспективи і підводні камені

Людмила Налбат, комерційний директор, Торговий дім «Калинівка-Преміум», Україна

13:55-15:00

Обід, прес-конференція для журналістів

ІНВЕСТИЦІЙНИЙ ФОРУМ

15:00-15:25

Перші результати роботи професіоналів – Українська Плодоовочева Асоціація. Технічна підтримка для вектору на експорт

Олександр Марченко, комерційний директор UApple, Україна

15:25-15:50

Плодоовочевий ринок: результати 2018 року. Що далі?

Ярослав Казмірський, менеджер з розвитку плодоовочевого ланцюга проекту UHBDP

15:50-16:00

Нові можливості електронної торгівлі для реалізації сільськогосподарської продукції

Віталій Леончук, керівник товарної біржі KME, Україна

16:00-16:15

Економіка використання комах запилювачів в плодоовочевому секторі

Мирон Пундор, експерт ринку, Україна

16:15-16:40

Інвестиційна привабливість проектів з органічного вирощування яблук

Валентина Лановенко, консультант з експорту сільськогосподарської продукції, органічний розсадник Лановенко, Україна

16:40-17:05

Особливості та реалії часникового сезону-2018

Сергій Паращенко, засновник ТОВ «Чистий продукт», Україна

17:05-17:40

Бізнес на шампіньйонах в Україні: яких компаній чекає ринок

Максим Єнченко, експерт грибного ринку України

17:30-17:45

Світові тренди в бджільництві. Огляд основних продуктів

Мирон Пундор, експерт ринку, Україна

17:45-18:00

Підведення підсумків першого дня

День другий, 5 грудня

10:00-10:30

Реєстрація учасників конференції. Ранкова кава

ФОРУМ ТЕХНОЛОГІЙ ВИРОЩУВАННЯ, СЕРТИФІКАЦІЇ ТА ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

10:30-11:00

Ринок органічних овочів, фруктів та ягід в Україні – чи готові споживачі та покупці?

Сергій Галашевський, директор ТОВ «Органік Стандарт», Україна

11:00-11:30

GlobalG.A.P. та система захисту рослин: основні помилки, та що потрібно розуміти

Ігор Чечітко, експерт з сертифікації плодоовочевої продукції, Україна

11:30-12:15

Горіховий бізнес України: технології, економіка, маркетинг. Стан та перспективи розвитку

Геннадій Юдін, віце-президент ВГО «Українська Горіхова Асоціація»

Микола Кучер, директор розплідника агропромислової групи «Маїс», Україна

Ігор Цибенко, директор сертифікованого розплідника ФГ «Батьків сад», Україна

12:15-12:45

Сектор картоплярства в Україні – внутрішні і зовнішні перспективи ринку «другого хлібу»

Микола Гордійчук, директор ТОВ «Агріко Україна»

ФОРУМ ДОРОБКИ, ЗБЕРІГАННЯ, ПЕРЕРОБКИ ТА ПАКУВАННЯ

12:45-13:00

Інноваційні технології зберігання і транспортування (пакети модифікованої вологості МА / МН Хtend, поглиначі етилену)

Костянтин Порвалов, комерційний директор ТОВ «Реальна Технологічна Альтернатива», Україна

13:00-14:30

Обід

14:30-15:10

Майстер-класс. Правильний сад: від старту проекту до успішного виходу на ринок Індонезії

Ніна Дмитраш, експерт з садівництва та сертифікації, Україна

15:10-15:25

Технологічні новинки в сегменті переробки плодоовочевої продукції

Роман Пеєв, комерційний директор ТОВ «Русбана інжиніринг Україна»

15:25-15:55

Основні помилки будівництва цехів із заморозки в Україні – процес рухається, а проблеми залишаються

Олег Якимець, експерт ринку плодоовочевої заморозки

15:55-16:10

Повний цикл сучасних технологій для переробки овочів, фруктів, ягід

Олесь Капітанчук, керівник проекту, ТОВ «Толсма Україна»

16:10-16:25

Сховище як невід’ємний елемент успішних продажів протягом усього сезону

Віталій Саласенко, начальник технічного відділу компанії «Інсолар-Холод», Україна

16:25-16:40

Якісна гофрокартонна тара від Mondi Polska. Упаковка типу «Bushel» для транспортування яблук морським транспортом

Олександр Анісімов, директор «ВІТАЛ ТРЕЙДІНГ», Україна

МАРКЕТИНГОВИЙ ФОРУМ

16:40-17:10

Про маркетинг на мові плодоовочевої компанії. Практичні приклади, включно з експортом

Сергій Тритенко, директор з маркетингу, Agroconsulting Group, Україна

17:10-17:40

Торгівля свіжими овочами і фруктами в супермаркетах України. Рейтинг плодоовочевих відділів мереж

Андрій Ярмак, економіст інвестиційного центру ФАО, Італія

18:00-21:00

Фуршет для учасників конференції

День третій, 6 грудня

Міжнародний торговий форум. Зустрічі з провідними рітейлерами та гуртовими компаніями з України та країн Східної Європи. Попередня реєстрація та зустрічі згідно із заздалегідь узгодженим графіком

10:00-10:15

Реєстрація учасників торгового форуму

10:15-15:00

Торговий форум. Рітейл центр.

Прямі переговори між постачальниками свіжих овочів, фруктів, ягід та мережами супермаркетів і представниками гуртової торгівлі (експорт, імпорт)

15:00

Завершення конференції та торгового форуму