10:00-11:00

Регистрация участников конференции

11:00-11:10

Открытие конференции

Приветственное слово представителя Министерства сельского хозяйства РФ  и организаторов

11:10-11:30

Россельхознадзор: как поставлять свежие овощи и фрукты в Россию без проблем. Обзор возникающих проблем и «проблемных» стран

Представитель Россельхознадзора

11:30-11:55

Прогноз производства и цен на основные овощи и фрукты в РФ в сезоне-2012/13

Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», Украина

11:55-12:10

Вступление России в ВТО – удар по поставщикам из СНГ

Татьяна Басараб, директор ООО «Веста»

12:10-12:35

Чили — прогрессивный поставщик фруктов и ягод в Восточную Европу

Миша Фок, координатор по европейскому рынку, Чилийская ассоциация экспортеров свежих фруктов

12:35-12:50

Перспективы развития плодоовощной торговли между ЕС и Россией. Ситуация с точки зрения Польши.

Мирослав Малишевский, Президент Ассоциации садоводов Республики Польша

12:50-13:10

Яблочный бизнес России как одно из стабильно развивающихся направлений. Когда в России будет минимизирован импорт?

Константин Швец, генеральный директор, Фито-Маг, Россия

13:10-13:30

Рынок картофеля в России, состояние и перспективы развития. Основные риски в картофельном бизнесе

Сергей Лупехин, председатель Картофельного союза России

13:30-13:50

Российский рынок свежих и замороженных дикорастущих ягод в 2011-2012 гг. Состояние и перспективы развития

Александр Самохвалов, управляющий директор «Ягоды Карелии», Россия

13:50-15:00

Перерыв на обед

15:00-15:20

Обзор рынка упаковки для плодоовощной продукции от ведущего поставщика оборудования

Павел Малышев, коммерческий директор компании Агропак, Россия

15:20-15:40

Современные технологии обработки и сортировки свежих овощей и фруктов от группы компаний UNITEC

Лука Монтанари, вице-президент UNITEC S.p.A., Италия

15:40-16:00

Преимущества деревянной тары при транспортировке и хранении овощей и фруктов

Оливье де Лагози, управляющий директор SIEL-GROW, Франция

Брахим Сахиб, геренальный директор Fantasia/Comamussy, Марокко

16:00-16-15

Основные аспекты и разновидности технологий шоковой заморозки плодоовощной продукции (IQF)

Ирина Ларссон, менеджер по продажам в России, Центральной Азии, Грузии и Азербайджане, IQF Frost  AB, Швеция

16:15-16:30

Европейские решения по хранению плодоовощной продукции

Ингольф Майер, директор по Восточной Европе, Plattenhardt + Wirth GmbH, Германия

16:30-16:45

Длительное хранение фруктов и овощей в регулируемой атмосфере

Евгений Гладков, генеральный директор ООО «ИНФРОСТ-АГРО», Россия

16:45-17:00

Подведение итогов работы конференции. Круглый стол в вопросах и ответах

Модератор: Татьяна Гетьман

Фуршет с участниками выставки и конференции