Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Сельские жители улучшают свой бизнес с помощью Украинского проекта развития плодоовощеводства
Украинский проект развития плодоовощеводства осуществляется на средства, выделенные Канадским правительственным агентством международного развития (CIDA) и Менонитской ассоциацией экономического развития (MEDA).
Это проект международной технической помощи, который реализуется в соответствии с Меморандумом о взаимопонимании между правительством Украины и правительством Канады. Проект работает в двух регионах – АР Крым и Запорожской области. Деятельность проекта одобрена Министерством аграрной политики и продовольствия и Министерством экономики Украины.
Цель проекта - оказание помощи не менее 5000 клиентам: владельцам приусадебных участков и небольших фермерских хозяйств, владельцам земельных паев размером от 5 соток до 5 га путем повышения их потенциала как производителей и поиска высокодоходных рынков сбыта.
Проект способствует развитию производства и сбыта четырех видов культур: ягод, столового винограда, овощей защищенного грунта и лекарственных трав.
Проект будет работать до апреля 2013 года.
ЗАДАЧИ
1. Использовать рыночные механизмы для развития личных подсобных и фермерских хозяйств, а также предоставить им:
- информацию и доступ к рынкам с оптимальными условиями реализации продукции;
- информацию и доступ к надлежащим условиям хранения урожая, возможность послеуборочной доработки продукции (очистка, сортировка, фасовка, маркировка);
- информацию о возможностях получения инвестиций на развитие своего бизнеса;
- информацию о новейших технологиях выращивания сельскохозяйственной продукции.
2. Осуществлять сотрудничество и устанавливать партнерские
- отношения производителей с предприятиями оптовой и розничной торговли, переработки сельскохозяйственной продукции, торговыми сетями (супермаркетами); государственными организациями на центральном и региональном уровнях, национальными и местными негосударственными организациями.
СТРАТЕГИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ
Проект состоит из пяти основных стратегических компонентов, каждый из которых, осуществляясь параллельно, имеет свои собственные цели и ожидаемые результаты.
Компонент 1. Фермерские закупочные и маркетинговые группы
Главная идея: фермеры должны понять, что они могут укрепить свои позиции при помощи объединения в группы и приобретения навыков работы в этих группах.
Ожидаемые результаты: создание объединений владельцев фермерских и личных подсобных хозяйств, которые осуществляют эффективный маркетинг и защиту интересов членов группы.
Компонент 2. Развитие цепочек поставок и сбыта
Главная идея: организация цепочек поставок и сбыта с целью предоставления фермерам возможности работать непосредственно с крупными оптовыми предприятиями и напрямую с конечным потребителем.
Ожидаемые результаты: эффективный маркетинг, реализация продукции по лучшим ценам и создание эффективной системы логистики плодоовощной продукции.
Компонент 3. Повышение потенциала всех участников цепочек сбыта продукции
Главная идея: развитие эффективных цепочек поставок и сбыта, возможно, только через интегрированный подход, который включает учет интересов и объединение возможностей всех партнеров в этой цепочке.
Ожидаемые результаты: создание эффективных каналов реализации путём соединения в одну цепочку различных участников аграрного рынка.
Компонент 4. Гендерная политика
Главная идея: обеспечение равных прав и возможностей мужчин, женщин и сельской молодежи в отношении развития экономики сельскохозяйственного сектора и сельской местности.
Ожидаемые результаты: женщины-фермеры и сельская молодежь не менее успешны, чем мужчины-фермеры.
Компонент 5. Предоставление информации о возможности получения инвестиций на строительство теплиц и холодильников для охлаждения и хранения продукции
Главная идея: сельскохозяйственное производство является двигателем развития сельской местности и повышения благосостояния сельского населения, однако инвестиции являются топливом, которое необходимо для обеспечения его эффективной работы.
МОДЕЛЬ
Проект работает над созданием неформальных и формальных групп производителей на базе фермеров-лидеров и над формированием кластеров по региональному признаку и виду производимой продукции. Фермер-лидер является связующим звеном сотрудников, партнеров проекта, продавцов материально-технических ресурсов и покупателей продукции с мелкими товаропроизводителями.
Для эффективного внедрения проекта был проведен отбор ключевых партнеров. В Крыму партнерами проекта являются Ассоциация фермеров и землевладельцев Крыма (АФЗК) и Союз предпринимателей и аграриев Нижнегорья (СПАН), в Запорожской области – информационно-консультационный центр «Агро-Таврия» и Рада женщин-фермеров Украины (РЖФУ).
ПАРТНЕРЫ
Для популяризации направлений работы проекта «Агро-Таврия» в 2011 году провела 50 учебных мероприятий. Благодаря большому опыту создания сельскохозяйственных кооперативов под эгидой УПРП в Запорожской области было организовано два сельскохозяйственных обслуживающих кооператива: в с. Водяное Каменско-Днепровского района и в Токмакском районе. Все кооперативы оборудованы торговыми площадками и холодильным оборудованием, что позволяет выходить на более прибыльные рынки за счет охлажденной продукции и наличия больших партий продукции, которые консолидируются группами мелких товаропроизводителей на базе кооперативов.
За сезон 2011 года через кооператив в Каменско-Днепровском районе было продано более 170 тонн тепличных овощей на общую сумму около 1 млн. грн. Услугами кооператива воспользовались более 150 человек.
Услугами виноградарского кооператива в Токмакском районе воспользовались около 50 человек, было продано около 80 тонн продукции на общую сумму 840 тыс. грн.
АФЗК как ключевой партнер проекта регулярно проводит семинары, консультации, тренинги, презентации, учебные поездки и другие образовательные мероприятия. За период с 1 апреля по 1 ноября т.г. было проведено 54 образовательных мероприятия, в том числе пять Дней поля. Для многочисленной группы клиентов-фермеров с. Червоное установлены связи с 12 компаниями-поставщиками материально-технических ресурсов и налажены стабильные отношения с 10 оптовыми покупателями плодоовощной продукции и столового винограда. Основной задачей на данном этапе развития кластера АФЗК считает консолидацию и кооперацию личных подсобных хозяйств, небольших и средних фермерских хозяйств. С целью решения данной задачи АФЗК инициировала строительство торговой площадки на базе СОК «Фрукты Крыма» в с. Червоное Сакского района АР Крым. Развитие торговой площадки будет способствовать более интенсивной консолидации плодоовощной продукции кластера с. Червоное, увеличит доходы участников консолидационных групп, повысит уровень и эффективность работы между фермерами и трейдерами, а также позволит привлечь новых покупателей продукции и участников проекта. В настоящее время ведется активное строительство данной торговой площадки за счет средств членов СОК «Фрукты Крыма» и грантовых средств, выделенных УПРП.
СПАН. В кластере «Садовое» (Нижнегорский р-н, АР Крым) в этом году была проведена большая робота по обучению мелких и средних фермеров агротехнике и защите сельхозкультур. Был проведен ряд семинаров, организованы посещения Дней поля, особенно больших результатов добились в поиске и сотрудничестве с крупными трейдерами.
За последний год работы было консолидировано около 1100 тонн сельхозпродукции и налажен сбыт продукции крупным трейдерам. Одним из них является компания «Фоззи групп», которая закупила около 400 тонн ранних сортов огурцов и около 200 тонн ранних и поздних сортов томатов. При закупке данной продукции была использована пулинговая тара, общее количество которой составило 32 тыс. шт.
Для кооператива «Рынок» с. Садовое были предоставлены дилерские условия сотрудничества с дистрибьюторами по реализации семян компаний «Нунемс», «Энза-Заден» и «Семенис», что позволит нашим клиентам иметь качественные семена от производителя напрямую (без посредников), цена на них ниже рыночной на 10%.
Достигнуто соглашение между УПРП и председателем райгосадминистрации Нижнегорского района о популяризации УПРП среди сельских жителей Нижнегорского района через местную газету «Нижнегорье». Данные статьи будут выходить от имени председателя райгосадминистрации.
МАРКЕТИНГОВАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА
Специалисты проекта ведут постоянную работу, направленную на улучшение анализа работы клиентов проекта для последующего планирования их деятельности. С этой целью была разработана маркетинговая информационная система (МИС). Суть системы состоит в том, чтобы обеспечить небольших товаропроизводителей плодоовощной продукции оперативной маркетинговой информацией, дать им возможность на основе этой информации планировать свою деятельность, а также обеспечить возможность обмена информацией между участниками системы. Отличительной особенностью этой системы является то, что прогнозы развития рынка строятся не на статистических данных, которые не всегда соответствуют действительности, а на той информации, которую вводят сами фермеры. Кроме прогнозной информации специалисты проекта предлагают фермерам ряд сервисов, которые помогут им наладить эффективное и прибыльное ведение хозяйства. Это оперативная ценовая информация, справочная информация по заболеваниям растений, средствам защиты растений, технологии возделывания плодоовощных культур, система прямого общения.
Одной из частей работы программы является интеграция в нее инновационного сервиса прогноза заболеваний культур и погоды благодаря 16 установленным метеостанциям в местах наибольшей концентрации клиентов проекта. Благодаря МИС услугами получения данных о текущей метеоситуации, прогнозах заболеваний и погоде может воспользоваться любой клиент проекта, располагающий подключением к Интернету. Если доступ к Интернету у клиента отсутствует, мы можем предложить услугу СМС предупреждений о возможных заболеваниях культур и резких температурных колебаниях.
«ДОБРА АГРО НОВИНА»
Проект выпускает ежемесячную газету «Добра Агро Новина», которая обеспечивает мелких фермеров информацией о самых современных технологиях производства столового винограда, земляники, малины, ежевики, тепличных овощей и лекарственных трав. На страницах газеты клиенты проекта видят истории успеха своих коллег, изучают их опыт, узнают обо всех значимых мероприятиях, проводимых в Крыму и Запорожской области специалистами УПРП.
ПОДДЕРЖКА СЕЛЬСКИХ ЖЕНЩИН
Гендерный компонент является одной из основных частей деятельности проекта. Для поддержки женщин, которые трудятся на земле, проект начал сотрудничество с Радой женщин-фермеров Украины. Сотрудники проекта оказывают организационную поддержку активисткам РЖФУ, чтобы все члены этой общественной организации получали знания об агробизнесе, умения и навыки в планировании, маркетинге, агротехнологиях. За время сотрудничества проекта и РЖФУ более 350 женщин стали членами этой общественной организации, начали и расширили свой агробизнес. Кроме того, 200 женщин из числа наиболее нуждающихся получили мини-гранты в виде техники и саженцев. Благодаря поддержке проекта в Запорожской области теперь закладывается сеть бизнес-инкубаторов, которая в будущем станет основой процветания всех сельчан.
ПАРТНЕРСТВО
Менеджмент проекта постоянно работает над расширением своих партнёрских связей с другими организациями и проектами. Примером удачного сотрудничества с проектами, которые реализуются в Украине другими странами, является подписанное соглашение о сотрудничестве с Израильским центром международного сотрудничества МАШАВ, оказывающим помощь развивающимся странам. Международная сельскохозяйственная программа, проводимая МАШАВ, осуществляется совместно с министерством сельского хозяйства Израиля и Израильским центром международного сотрудничества в области развития сельского хозяйства (CINADCO).
В рамках данного сотрудничества запланированы визиты израильских специалистов в Крым и Запорожскую область для проведения тренингов, консультаций и обучающих семинаров по выращиванию овощей и винограда, тепличным технологиям и защите растений, а также посещение участниками проекта тренингов и сельскохозяйственных выставок в Израиле.
Кроме того, планируется налаживание контактов с израильскими компаниями-поставщиками материалов для теплиц, удобрений и семян, а также сотрудничество с департаментом Сельскохозяйственной исследовательской организации (ARO) по направлению выращивания лекарственных трав.
Обсудить в форуме