События RSS

7 мая 2015, 09:27 АПК-Информ: овощи & фрукты

Итоги встречи года Food-сферы и выбор путей развития на 2015–2016 годы

30 апреля в Гольф Центре Киев состоялась VІ Ежегодная конференция «FoodMaster & PrivateLabel – 2015. Ритейлер и поставщик: время прогрессивных совместных решений для укрепления позиций на рынке», участниками которой стали более 300 ТОП-менеджеров различных компаний.

Инициатором и организатором события выступила В2В Медиа-Группа TradeMasterGroup.

Стоит отметить, что это первое в Украине мероприятие такого масштаба на данную тематику. Актуальность темы конференции, а также состав спикеров, среди которых были не только украинские ведущие эксперты рынка, но и международные, способствовала активности участников.

Программа была очень насыщенной, спикеры затронули огромное количество тем. Изначально проходила общая сессия, а после нее все имели возможность выбрать интересующее направление, так как продолжение конференции состоялось в двух параллельных залах:

Модераторами были Татьяна Скоробогатова, Trade Development Director коммуникационной группы AGAMA, и Игорь Стеценко, начальник отдела развития собственных торговых марок торговой сети «Велика Кишеня» (холдинг «Ритейл Групп»).

Первым выступил руководитель по работе с розничными сетями Украины и Беларуси Виталий Брык (Nielsen Ukraine), который сделал обзор FMCG рынка Украины. Непосредственно он проанализировал тревоги современного покупателя, определил пути развития украинских производителей и перспективы выхода национальных поставщиков на рынок стран ближнего зарубежья.

Старший аналитик направления постоянных и медиа-исследований компании TNS в Украине Ольга Гарыгина знает все о потребительском настроении и предоставила возможность посмотреть на розничные сети глазами потребителя. Эксперт рассказала о финансовой ситуации украинцев и о том, как они сейчас экономят.

Виктория Ильченко, бизнес-аналитик «Скайлайн Софтвер», предоставила доклад о повышение эффективности работы розничной сети и поставщика за счет автоматизации рутинных операций, получения оперативной информации для принятия управленческих решений. Она акцентировала внимание на повышение эффективности управления работой с поставщиками и рассказала, как сэкономить средства за счет повышения оборачиваемости склада и контроля стоимости запасов на складах.

Наталия Шмигельская, собственник предприятия «Укрптахосервис», рассказала о новых уникальных продуктах в категории мясопродукты и о выводе ТМ «Готово!» в период экономической турбулентности.

Начальник Шестого управления исследований и расследований Антимонопольного комитета Украины Елена Шевчук назвала основные проблемы, выявленные АМКУ в отношениях производителя продовольственных товаров и розничных торговых сетей, а также презентовала иностранный опыт регулирования проблем в отношениях «производитель – сеть». Это несомненно заинтересовало представителей как ритейлеров, так и производителей.

Также юридических аспектов взаимоотношений поставщиков и торговых сетей коснулась Анна Сисецкая, советник в Адвокатском объединении «Юридическая фирма «Василь Кисиль и Партнеры». Она раскрыла секреты заключения эффективного договора между производителем и торговой сетью и рассказала, как учесть важные детали в договоре.

Business Solution Manager ТОВ Комарх Александра Любиченко и София Флинта рассказали об основных тенденциях и направлениях развития EDI, указав на проблемы и задачи проектов EDI.

Практикующий менеджер проектов по категорийному менеджменту, управлению цепями поставок Ярослав Степченков раскрыл особенности ценностно-ориентированного маркетинга и привел практические примеры, а менеджер по развитию бизнеса ИП Кока-Кола Бевериджиз Украина Лимитед Максим Рыбцов назвал причины, из-за которых одни SKU продаются, а другие нет. Также эксперты рассказали, что такое идеальная модель представленности и почему она необходима.

Евгений Гетманчук, основатель и руководитель тренингового агентства «Getmanchuk Group», подчеркнул своим выступлением важную роль персонала сети, который своим поведением в зале влияет на продажи, стимулирует покупателей к спонтанным покупкам. А также поделился секретом о том, как воспитать восхитительные кадры.

Наталья Варченко, руководитель отдела маркетинга ООО «Украинские продуктовые традиции» поделилась опытом по поводу правильного использования маркетингового бюджета поставщика для эффективного продвижения продуктов в сети (акции, промомероприятия, шоу-проекты, совместная реклама) и привела примеры.

Руководитель отдела развития Private Label сети «ЭКО-маркет» Лилия Комарова предоставила стратегии развития СТМ в кризис, которые нужно разрабатывать, и рассказала, как добиться увеличения маржи. Дарья Бахматова, начальник отдела развития СТМ ООО «АТБ-Маркет», продолжила тему PrivateLabel и ознакомила с трансформацией в портфеле СТМ сети.

Директор ООО «Ин-Маш» Игорь Сидорчук рассказал о решения для печати цветной этикетки, о нанесение обязательной информации на продукт, об оборудование для нанесения маркировки, о борьбе с подделками и о мн. др.

Об особенностях долгосрочного партнерства рассказал генеральный директор ДП «Бест Альтернатива» Виталий Авернкин, а Оксана Скоромная, директор ООО «Торговая Бизнес Сеть», назвала особенности электронного взаимодействия в цепочке «производитель – дистрибьютор – розница».

Анатолий Кужель, учредитель и директор консалтинговой компании «De Facto», предоставил модель построения легальной системы оптимизации налогообложения и правовой безопасности производственного бизнеса для работы с торговыми сетями в Украине и выхода на рынки ЕС.

Поделились опытом и международные эксперты. David BALOGH (Будапешт), внешний аудитор Lidl, дал характеристику современному рынку дискаунтеров, презентовал опыт Европы и Венгрии, рассказал об ассортиментной политике и формировании уникальной ценовой корзины на примере Lidl, проанализировал изменения.

Как оптимизировать продажи и прибыль с помощью целостного подхода к управлению категориями? Как внедрить систему категорийного менеджмента, которая будет клиентоориентированной и основанной на фактах? Как улучшить рентабельность категории с помощью инструментов оптимизации ассортимента и создать конкурентное преимущество со сбалансированным ассортиментом PrivateLabel? На эти и другие вопросы ответил признанный эксперт в Европе по категорийному менеджменту, мерчандайзингу и маркетингу, партнер группы компаний UK & PARTNERS GROUP Andreas Titze (Германия).

Реми Медина (Нидерланды), учредитель Food Business Invest, ознакомил с требованиями и подходами работы европейских ритейлеров к поставщикам PrivateLabel, дал практические рекомендации для украинских поставщиков по сотрудничеству с зарубежными сетями, а также рассказал об инновациях в PrivateLabel.

Кроме этого, на конференции участники смогли не только поделиться опытом, подискутировать, узнать о новинках и изменениях на рынке, но и договориться о сотрудничестве, так как состоялись столы переговоров между представителями розничных сетей Украины, Грузии, Казахстана и более 200 украинских поставщиков.

Финальным этапом было оглашение победителей двух Национальных премий: Made-in-Ukraine – 2015 (премия производителей), Retail-in-Ukraine – 2015 (премия розничных сетей). Одних из самых честных, открытых и независимых премий Украины, которые дают возможность партнёрам оценить партнёров. Они призваны публично отметить достижения производителей и ритейлеров Украины, стимулируют к улучшению уровня и качества сотрудничества.

В рамках премии «Retail-in-Ukraine – 2015: Лучший партнер года» более 350 поставщиков и дистрибьюторов оценили в шести номинациях 100 лучших ритейлеров Украины согласно исследованию, предоставленному компанией GT Partners Ukraine. Лучшими розничными сетями года стали:

Национальная премия «Made-in-Ukraine – 2015: Лучший партнер года» дала возможность более 70 розничным сетям публично отметить достижения производителей Украины в 25 категориях, что дало возможность охватить всех национальных представителей FMCG. Во внимание брались и международные компании, производственные мощности которых находятся в Украине. Победителями стали:

Генеральным партнером конференции выступила ТМ «ГОТОВО!» (проект «Укрптахосервис»); IT-партнером конференции – «Скайлайн Софтвер» (оператор распространения программ «1С» в Украине); юридическим партнёром – компания «De Facto»; партнером по оптимизации цепочки поставок – ООО «Торговая Бизнес Сеть»; официальным партнером по интеграции современных ИС – Comarch (интегратор и разработчик инновационных IT-систем для бизнеса); снэковым партнером конференции – Украинская компания «Снэк Экспорт» (корпорация «S. GROUP»); эксклюзивным партнером по перевозкам – группа компаний «DELIVERY»; кофейным партнёром – компания «Юмис», также партнерами были фирма «Ин-Маш» (специализируется на поставках основного промышленного оборудования от зарубежных производителей-лидеров), холдинг эмоций «!FEST» и «UK & PARTNERS Group» (глобальные бизнес-решения для розничной торговли и FMCG).Экспертом конференции выступила компания «Getmanchuk Group», которая предлагает тренинги, коучинг, корпоративное обучение.

Обсудить в форуме
Материалы по теме