Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
На Запоріжжі відкриється перша в регіоні Пакувальна платформа свіжої продукції на експорт (фото)
22 вересня 2017 р. о 10:00 у с. Водяне Кам'янка-Дніпровського району Запорізької області (пров. Степовий, 18) відбудеться відкриття першої на Запоріжчині Пакувальної свіжої платформи зі створення достатніх для експорту та однорідних за вмістом торгових партій (агрегації) плодоовочевої продукції закритого ґрунту. Підприємство стане майданчиком для передпродажної підготовки – калібрування, пакування, штрихкодування, палетування та охолодження тепличних овочів, вирощених малими та середніми сільгоспвиробниками регіону.
Цей об'єкт сучасної плодоовочевої інфраструктури, що має відповідні аналоги у більшості країн, які професійно займаються експортом, побудовано й обладнано приватним підприємцем Андрієм Чорним за фінансової підтримки Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP). Проект UHBDP реалізується в Україні з 2014 р., фінансується Міністерством міжнародних справ Канади, співфінансується Менонітською асоціацією економічного розвитку (MEDA).
Кліматичні та природні умови Кам'янка-Дніпровського району сприяли розвитку тепличного виробництва овочів. За офіційними даними, близько 2 тис. га земельних ділянок у цьому регіоні зайняті плівковими теплицями, що виробляють близько 500 тис. тонн овочів закритого ґрунту (переважно помідори та огірки). Пакувальна платформа з агрегації плодоовочевої продукції – це необхідний елемент «холодного ланцюга» та ланцюга безпеки і сертифікації для післязбиральної доробки врожаю й підготовки свіжих овочів закритого ґрунту до експорту в розвинуті плодоовочеві країни Європи.
На будівельні роботи з реконструкції старого АТП пішло трохи більше 4 місяців. Приміщення переобладнано й оснащено сучасним холодильним, ваговим, вантажним устаткуванням, системою кондиціонування і системою озонування для дезінфекції приміщень.
Пакувальна платформа є першою чергою Логістичного центру з агрегації плодоовочевої продукції, яка зараз здатна приймати й обробляти до 80 тонн овочів на добу. Зібрані від малих і середніх виробників тепличні овочі будуть сортувати, упаковувати, палетувати й, головне, швидко охолоджувати до температури 5°С, щоб зберегти необхідну для вимог ринку (зокрема експорту) якість свіжої плодоовочевої продукції, подовжити термін її реалізації та транспортувати без втрат. Обсяг однієї товарної партії - 18,5 тонни, 1 TIR.
Пакувальну платформу розділено на декілька температурних зон, що дозволяє керувати технологічними та операційними складськими процесами з максимальною економією електроенергії. На платформі передбачено шість під'їзних воріт: двоє воріт призначено для приймання продукції дрібних фермерів, ще два блоки обладнано естакадними майданчиками, термодверима та перевантажувальними тамбурами для відправки товару партіями по 18-19 тонн протягом години, третій блок складу відділено термоперегородкою й обладнано холодильними агрегатами для швидкого охолодження зібраних у теплиці овочів.
Відкриття Пакувальної свіжої платформи - це другий після тепличного комбінату «Силівка» елемент зі створення повноцінного Пакувального дому для роботи з овочами закритого ґрунту у Кам`янка-Дніпровському регіоні з плановим обсягом обігу у 20 тис. тонн у сезон. Нагадаємо, що Андрій Чорний також є фермером та власником невеликого тепличного комбінату на площі 2 га, тому чудово розуміє усі потреби та проблеми малих та середніх виробників на власному досвіді. Вже більш ніж 10 років «Силівка» наглядно демонструє усій Кам`янці кращі світові практики з вирощування та відповідального ставлення до навколишнього середовища.
Андрій Чорний та його однодумці наполегливо шукають шляхи для української продукції на зовнішньому ринку та намагаються долучитися до нього, приймаючи до виконання усі вимоги та правила плодоовочевого бізнесу Європи. Саме цієї осені Кам`янка-Дніпровський регіон Запорізької області зробив перший упевнений крок до ринків із високою доданою вартістю. Завдяки Пакувальній свіжій платформі з агрегації плодоовочевої продукції дрібні та середні виробники теж отримали можливість стати важливою складовою ланцюгів постачання і вийти на прибуткові ринки збуту. Так, попереду ще багато викликів, але участь професіоналів, яким, безумовно, є Андрій Чорний, у створенні сучасної плодоовочевої інфраструктури дає надію на більш сталий та планований розвиток регіону в цілому.
Контактні особи:
Геннадій Подшивалов, директор інформаційно-консультаційного центру «Агро-Таврія»: +38 067 613 72 58
Наталя Рубан, фахівець з інформаційної роботи та промоції діяльності UHBDP: +38 067 517 35 44
Акредитація ЗМІ до 20:00 20 вересня: +38 067 517 35 44, [email protected]
Обсудить в форуме