Форум: Овощи

К темам | Отметить все, как прочитанные | К форумам

9 июля 2009, 14:49 марите
марите Дамы и господа! Никто не знает, где найти Российские нормативы на содержание нитритов в свежей плодоовощной продукции? Очень нужно.
9 июля 2009, 17:50 win32
win32 Посмотрите здесь http://www.gosthelp.ru/home/download.php?view.1565
10 июля 2009, 09:17 марите
марите Win 32! Большое спасибо, но в этом документе нитриты в овощах не упоминаются, только в мясной продукции. Очевидно, их в России в овощах все же не контролируют, а просто упоминают вкупе с нитратами. Спасибо!
10 июля 2009, 18:24 lekar
lekar Именно так, более того и утвержденных методик их определения в овощах в наших странах тоже нет. Надо однако понимать, что российские контролирующие органы вполне в состоянии в любой момент обнаружить повышенное содержание нитритов в любой продукции в случае изменения политических коньюнктур :))
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.