Форум: Овощи

К темам | Отметить все, как прочитанные | К форумам

7 ноября 2014, 15:50 Марите
Марите Посмотрите, какой интересный способ борьбы со слизнями на органической землянике http://www.hortidaily.com/article/12751/Coclea-slug-screen;-an-organic-solution-against-slugs-in-strawberry Понятно, что только для небольших площадей, но этот же самый принцип австрийцы применяют для защиты капустных от капустной мухи. Только стойки повыше, около 150 см
12 ноября 2014, 20:51 Марите
Марите Была сегодня в одном очень трезвомыслящем капустном хозяйстве, которое еще в прошлом году начало пробовать выращивать органическую капусту. Пока чуть-чуть, сертифицированной пашни не хватает, но в этом году против капустной моли применили трихограмму и результат оказался лучше, чем на основных конвенционадьных площадях, где применяли пиретроиды (с тех пор, как отобрали Мач, одних пиретроидов явно не хватает). Так вот, вопрос к Lekar-у, а в Украине, где трихограмму на кукурузе применяют довольно много, на капусте она не эффективна или... в чем там дело,
12 ноября 2014, 21:53 lekar
lekar У нас есть Матч и куча иных ингибиторов синтеза хитина. К слову сказать - запретить Матч - это нужно быть полным безумцем (ингибитор синтеза хитина - как он может быть опасен для человека? мы ж хитин не синтезируем!!) А это гораздо надежнее трихограммы. Та же трихограмма применяется на зерновой кукурузе и совка все равно часть зерен повреждает, но для зерновой кукурузы потеря десяти зерен - не потеря початка. На сахарной кукурузе на одной трихограмме далеко не уедешь - ибо там повреждение кончика початка - потеря всего початка в целом. То же и на капусте.
12 ноября 2014, 21:57 lekar
lekar У вас все иначе, Марите. Острота проблемы вредителей прямо пропорциональна сумме активных температур. Для вас вполне может хватать и одной трихограммы (может и правильно вам Матч запретили :)))) - у нас такие вещи не проходят. У нас и Матчем то одним не обойдешься - с фосфоорганикой комбинируем. Пиретроиды же летом применять в чистом виде у нас не рискнет даже самый наивный фермер
12 ноября 2014, 22:07 Марите
Марите Хорошо, когда в органическом производстве фосфорорганику применяют :)))) Ладно, я шучу, а какая сумма активных температур нужна капустной моли на развитие одного поколения? У нас-то она серьезный вредитель последние 15 лет, а у вас лишь последние 3-4 года, ведь так? Вообще-то истинная цель моего вопроса - попытаться вытянуть из Вас схему диспенсера для выпуска трихограммы:)), на поле-онлайн мне это не удалось, а я вполне серьезно начинаю продумывать применение дронов для этой цели в наших хозяйствах.
12 ноября 2014, 22:19 lekar
lekar Марите, трихограмму у нас наиболее успешно применяли на зерновой кукурузе в этом году на проекте в Узбекистане. Я узнаю подробности и обязательно вам напишу.
19 ноября 2014, 13:49 Марите
Марите Вот сижу, пишу агротехнику основных овощей в органическом производстве, это же кошмар. Брюссель решил, будто organic production создаст новые рабочие места и даст заработок мелким производителям, а где эти мелкие производители возьмут средства на ТАКИЕ инвестиции? Одни луковые сушилки, современные, чего стоят! И никакими трудозатратами не обеспечить снижение температуры на 0,5оС в сутки. А все эти автоматические полольщики... там же цены какие. И на каждую культуру в севообороте нужен свой парк машин. Как ни крути, органическое производство возможно только в крупном, промышленном хозяйстве, иначе оно экономически не жизнеспособно, куда уж там экономически/экологически устойчиво. Еще с ранней продукцией там можно что-то придумать, но с хранимой... Вообще мне начинает казаться, что такой безответственный подход к расходованию природных ресурсов экологически вреден.
26 ноября 2014, 20:59 Марите
Марите Вот что обнаружили американцы http://www.freshplaza.com/article/131639/US-Fear-spurs-organic-purchases Грустно, хотя 300 опрошенных не являются репрезентативной выборкой.
26 ноября 2014, 22:38 Вадимыч
Вадимыч Но, там и подходы к проблеме http://www.youtube.com/watch?v=aUg85rBQQxc
12 декабря 2014, 16:13 Марите
Марите Посмотрите, на какое странное исследование (сообщение о нем, а не само исследование) я наткнулась http://newscenter.berkeley.edu/2014/12/09/organic-conventional-farming-yield-gap/ Что-то мучают меня сомнения, что в этих литературных источниках не все чисто. Мне попадались сравнения конвенционального и органического производства в Африке, ну так это не то же самое, что в тех же штатах или в наших странах. А ведь экономисты того же ФАО на подобные исследования могут повестись... (я не имею в виду присутствующих :), я вообще)
30 января 2015, 12:50 Марите
Марите Вот еще одно очень интересное сравнение органического и конвенционального производства, правда, длинное и на английском http://geneticliteracyproject.org/2015/01/20/organic-yield-gap-shrinking-study-actually-shows-its-less-sustainable-than-conventional-ag/
1 апреля 2015, 11:26 Марите
Марите Голландцы обнаружили, что неупакованные органические продукты покупают лучше, чем упакованные http://www.fruchthandel.de/newsnet/aktuelle-news/einzelmeldung-newsnet/nl-verbraucher-bevorzugen-unverpacktes-bio-obst-und-gemuese/a6d092b9971ed9a2c044fbf1c2bad9ed/ А ведь в большинстве случаев именно упаковка с соответствующей маркировкой позволяет гарантированно отличить органические продукты от конвенциональных. Есть, конечно, лазерная гравировка, так такие машины и стоят соответственно, да и не для всех продуктов такая маркировка возможна.
15 апреля 2015, 22:11 Марите
Марите Оказывается, комплексные минеральные удобрения (азот и мезо-микро-элементы) эффективнее гидролизованной рыбьей требухи :)) Кто бы мог подумать? http://www.hortidaily.com/article/16335/Hydrolyzed-fish-fertilizer-tested-in-organic-vegetable-production У нас среди любителей очень популярна рыбная мука, а то и вовсе свежая рыба в качестве основного удобрения под томаты. Особенно высоко этот метод ценят бродячие коты :)
12 мая 2015, 19:47 Марите
Марите Как жаль, что Lekar не читает на немецком :( Наткнулась на описания сортов овощей, выведенных для био-динамического овощеводства объединением селекционеров Kultursaat http://www.kultursaat.org/zuechtung/sorten.html и официально зарегистрированных в национальном каталоге сортов. Уверяют, что морковь Миранда дает урожай 45-60 т/га на легких почвах и до 90 т/га на тяжелых. В органическом производстве! http://www.kultursaat.org/dateien/zuechtung/Sorten/miranda.pdf Что-то не верится :(
12 мая 2015, 22:43 Виктор 23
Виктор 23 На тяжёлых почвах урожайность выше? Марите почему так?
13 мая 2015, 12:56 Марите
Марите Виктор, они же не поливают, а тяжелые почвы лучше удерживают влагу, поэтому обеспечивают более равномерный рост моркови.
13 мая 2015, 15:13 Виктор23
Виктор23 Отсутствие полива -требование по "органичности" продукта?:)
13 мая 2015, 19:47 Марите
Марите Нет, просто технологически неудобно, поля маленькие, водоисточники далеко, да и затраты....
18 мая 2015, 22:06 Марите
Марите Интересное развитие событий в США http://www.hortibiz.com/hortibiz/nieuws/are-organic-labels-an-excuse-to-charge-more/
2 июня 2015, 07:51 lekar
lekar Кто знает, где можно посмотреть актуальный на сегодня список препаратов разрешенных для использования в органик продакшен? Марите приводила где то на форуме ссылку несколько лет назад, но я что то затрудняюсь найти... Да и наверное за эти годы что то изменилось...

Сообщений - 59 (показано с 21 по 40)

Страницы: ◄◄ ◄ 1 2 3 ► ►►

Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.