Форум: Фрукты

К темам | Отметить все, как прочитанные | Показать обсуждаемую статью | К форумам

17 января 2011, 09:35 Марите
Марите Это в Белоруссии только сейчас районировали Либеллу? Да этот гибрид был новым 30 лет назад! Кстати, правильно пишется "Либелле", но это стандартная ошибка работников системы сортоиспытания. В наши дни заявить "сорт французской (немецкой, голландской и т.д.) селекции" О существовании селекционных фирм сортоиспытатели , видимо, не слыхали :)))
17 января 2011, 12:15 Морковкин
Морковкин пардон за невежество, а в чем заключается особенность "сортов овощных культур для приусадебного возделывания"?
17 января 2011, 16:49 LZ
LZ Для приусабебного хозяйства не являются важными такие показатели как одновременность созревания, выравненность плодов, максимальная высота хранения в насыпи, требование к высокому агрофону, транспортабельность... Главное качество для приусадебного хозяйства однако вкус.
17 января 2011, 18:57 LZ
LZ Вобще в статье удивляет что предназначение для приусадебных хозяйств, а урожайность приводят в центнерах с гектара.
17 января 2011, 19:08 Марите
Марите Удивляет, что сорта для приусадебного хозяйства вообще надо районировать :)) Вкус - дело спорное, очень сомневаюсь, что его кто-то оценивал.
17 января 2011, 19:15 LZ
LZ Районирование семян - это вообще нужно для тех, кто их производит и продает ;)
17 января 2011, 19:55 Марите
Марите Для чиновников это нужно! Хотя в большой стране при большой разнице почвенно-климатических условий это может быть нужно и производителю. А тем, кто семена продает в ряде стран нерайонированные семена продать просто невозможно. Законодательство (те же чиновники) не дает! Все это сортоиспытание древних (да и новых) гибридов только удорожает их семена, больше ничего.
17 января 2011, 20:38 LZ
LZ Ну это еще надо мелким производителям, что бы на откровенную туфту не попасть с совсем уж нерайонированными семенами - стандартные фермерские упаковки для многих очень большие, а бизнес на обеспечении сх - однако очень выгодный вид бизнеса у нас, особенно с вымыванием специалистов и их продажностью за последние 20 лет. Да и какой-никакой (скорее, по факту, никакой) контроль за производителями.
17 января 2011, 22:10 lekar
lekar LZ мне очень понравилось ваше определение любительских сортов. Почти согласен. С одной поправкой. Не всегда вкус для них главное (Марите очень права что вкус - дело индивидуального восприятия) Я бы сказал что для сортов любительских главное - некая особенность, необычность. Всякие грушевидные, перйевидные, черные и полосатые помидоры... круглые и белые баклажаны, фиолетовые цветные капусты и прочая прочая прочая много лет популярны среди любителей не за свои вкусовые качества а именно за свою необычность.
17 января 2011, 23:39 LZ
LZ Почему я выделил вкус - живя в нечерноземье России украинские и астраханские помидоры вкуснее местных тепличных (по сравнению с помидорами Владимирского тепличного комбината) - в них больше сахаристости пожалуй, за счет того что солнца больше. Южные помидоры слаще и ароматнее, так же и с огурцами - пчелоопыляемые грунтовые вкуснее партенокарпических тепличных.
18 января 2011, 10:43 Марите
Марите Вкус томатов определяется как содержанием сахаров в градусах по Бриксу ,так и соотношением содержания кислоты и сахаров. И если сахара зависят от освещенности и обеспечения СО2 и водой, то содержание кислоты еще и от соотношения N:K. Мне попадались австрийские данные, что при увеличении N:K до 1:2 вместо стандартного 1:1,7 вкус становится более кислым (кислот образуется больше). А пчелоопыляемые огурцы в процессе раелизации быстро вянут и желтеют, после чего о каком-то вкусовом преимуществе говорить уже не приходится. Мы часто путаем вкус на грядке со вкусом продукта из магазина. Любитель может делать, как хочет, но производителю надо беспокоиться именно о качестве и вкусе своего продукта на прилавке. А оно зачастую резко портится по пути с грядки в магазин.
18 января 2011, 20:20 lekar
lekar Вообще то нельзя так говорить ро огурцы "пчелоопыляемые грунтовые вкуснее партенокарпических тепличных" Партенокарпические огурцы выращиваются не только в теплицах а и в открытом грунте. В промышленном овощеводстве большая часть огурца открытого грунта - партенокарпики. Если уж сравнивать - то по одному фактору (то ли открытый грунт вкуснее тепличного то ли пчелоопыляемые вкуснее партенокрапиков независимо от места выращивания). Последнее конечно более чем спорно, пчелоопыляемый огурец - удовльствие на любителя щелкать семечки :)
18 января 2011, 21:38 Марите
Марите Lekar, можно, я последнюю Вашу фразу "пчелоопыляемый огурец - удовльствие на любителя щелкать семечки" позаимствую? Уж очень хорошо звучит, а мне как раз новые гибриды описывать :))
18 января 2011, 21:44 lekar
lekar Конечно. :)) Я честно говоря и у себя на участке только партенокарпики выращиваю (для своего стола). Я вообще то сельский житель :)
19 января 2011, 01:13 LZ
LZ "Вкус томатов определяется как содержанием сахаров в градусах по Бриксу ,так и соотношением содержания кислоты и сахаров. И если сахара зависят от освещенности и обеспечения СО2 и водой, то содержание кислоты еще и от соотношения N:K. Мне попадались австрийские данные, что при увеличении N:K до 1:2 вместо стандартного 1:1,7 вкус становится более кислым (кислот образуется больше). Есть еще такая информация что и Натрий придает сладость томатом. "А пчелоопыляемые огурцы в процессе раелизации быстро вянут и желтеют, после чего о каком-то вкусовом преимуществе говорить уже не приходится. Ну у ЛПХ (я не говорю про бизнес маскирующийся под ЛПХ, тем более что тема про Белоруссию - Батька там следит за этим) нет таких проблем с реализацией - в частности этому способствует и малый объем реализации и неодновременность созревания.
19 января 2011, 08:03 Марите
Марите LZ, у огурцов период сбора урожая длительный, если псевдопероноспора не погубит :)) Посмотрите, господа (и читающие эту тему дамы), какой интересный каталог любительских семян у одной американской фирмы http://www.johnnyseedsonlinecatalog.com/skin/entrymap/entrymap_singlebook.asp?SkinId=7.4.3.7 Цены для нас непомерно высоки, но сам выбор сортов уж очень интересен. Правда, огурцов я у них не нашла, но вот луки и чесноки (не говоря уж о тыкве) любопытные. И "игрушки" для выращивания рассады тоже очень миленькие и тоже дорогие :)))
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.