Форум: Фрукты

К темам | Отметить все, как прочитанные | Показать обсуждаемую статью | К форумам

1 марта 2011, 09:13 Марите
Марите Да это вовсе не они изобрели дозаривание этиленом, его "тыщу лет" все применяют :))) Зрелые бананы нетранспортабельны. Они всего лишь начали применять этот метод. Интересно, откуда румыны до сих пор дозаренные бананы завозили?
1 марта 2011, 10:21 Лариса
Лариса Сам автор хоть в курсе о том, что пишет? Что такое - гормон этилена???? Как у газа может быть гормон? Этилен - это газ, который выделяется при созревании любых фруктов. А применение высокой концентрации этилена сбособствует более быстрому созреванию.
1 марта 2011, 19:57 lekar
lekar Справедливости ради замечу что в статье не написано "гормон этилена" а написано "при помощи гормона - этилена" то есть никто и не пишет что у газа есть гормон. пишут что этилен в данном случае является гормоном. И еще - этилен не то чтобы выделялся при созревании. Скорее он образуется в плодах именно для стимулирования процесса созревания. То есть он не побочный продукт процесса созревания, а вещество которое этот процесс запускает и форсирует. И потому его вполне можно отнести к гормонам (регуляторам роста и развития - ибо созревание есть стадия развития растения).
1 марта 2011, 20:02 lekar
lekar Вот ссылочка на книгу Шерера о регуляторах роста и развития http://vinograd.info/spravka/himikaty-i-udobreniya/etilen.html и еще ссылочка на замечательную книгу Чуба "Рост и развитие растений" http://herba.msu.ru/russian/departments/physiology/spezkursi/chub/7-2-7-4.html В обоих источниках этилен однозначно относят к гормонам. Так что прежде чем иронизировать - учите матчасть :)
1 марта 2011, 20:38 Марите
Марите А еще этилен выделяют микроорганизмы, в т.ч. Botrytis и Trichoderma. Сссылок не сохранила, т.к читала об этом давно, лет 5 назад :))
8 мая 2011, 09:11 Alexx
Alexx Этилен. В 1901 году Д. Нелюбов обнаружил влияние этилена на рост растений. В ничтожно малых концентрациях этот газ оказывал на растения тройную реакцию: тормозил растяжения, способствовал утолщению, и изменял горизонтальную ориентацию. Позже было показано, что этилен ускоряет созревание плодов. Наконец в 1934 году Р. Гейн доказал, что сами растения способны синтезировать этилен. Этилен (СН2=СН2) - бесцветный газ со слабым эфирным запахом. Это единственный газообразный регулятор роста растений, с 60-х годов его стали относить к разряду фитогормонов. В очень низких концентрациях, порядка 0,001 - 0,1 мкл/л, он способен тормозить и изменять характер роста растений, ускорять созревание плодов. Этилен синтезируется в бактериях, грибах, низших и высших растениях, причем в больших количествах. Далеко не все организмы способны к синтезу этилена.
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.