Форум: Другие темы

К темам | Отметить все, как прочитанные | К форумам

25 декабря 2008, 07:36 Alex
Alex Увжаемые участники Форума! Выращивается ли сорго в Украине? Где? Какие имеются в эту область достижения?
25 декабря 2008, 08:38 lekar
lekar Выращивали, на сегодня многие отказываются выращивать из за низкого спроса и низкой цены. Выращивается в основном на юге, поскольку культура засухоустойчивая но теплолюбивая. Достижения есть, вышли на неплохие урожайности, немножко снизили риски засухи (переходом на нулевую технологию). Но перспективы туманные именно из-за сбыта. Я так понимаю, что вы имели ввиду сорго зерновое а не веничное :)))
26 декабря 2008, 07:37 Alex
Alex В начале XXI века говорится о высокоурожайных сортах и гибридах сорговых культур разного направления использования, адаптированные к почвенно-климатическим условиях земледелия европейских восточных стран (Украина, Белорусия, Молдова, Россия). Данная культура особо актуальна поскольку может решить проблемы производства сахара, экологически чистого горючего (этанола), производства нового продукта - глюкозо-фруктозного сахара (соргового меда), производства мяса и молока - главной животноводческой продукции. Особый интерес представляют образцы с повышенным содержанием сахаров, которые объединены в группу «сахарное сорго». Это высокорослые (до 3-3,5 м) растения, способные к концу вегетации (с одного га можно собирать 90 – 100 тон биомассы) накапливать до 14-16% сахаров в соке стеблей. Их основным назначением до последнего времени было кормовое (на зеленый корм, силос, муку, гранулы). Между тем, как показывает зарубежный опыт (в частности, США), весьма перспективным является использование сорго в сахарной промышленности, поскольку технологический процесс извлечения сахара из растений сорго менее трудоемок и более экономичен, чем при использовании для этих целей сахарной свеклы. При этом обеспечивается полная утилизация биологического урожая сорго.
26 декабря 2008, 07:39 Alex
Alex Возможное использование сахарного сорго (по исследованиям в Украине и за рубежом): 1) Корма для сельскохозяйственных животных: зеленая масса, силос, мука из стеблей, гранулы, КСК (кормовой сахарный концентрат для балансирования кормов по сахаро-протеиновому соотношению), жом (после отжатия сока); 2) Пищевые продукты: сироп, сахар, спирт. Сироп, представленный в основном глюкозой, фруктозой и сахарозой, возможно использовать: а) при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий; б) в консервной промышленности; в) для получения биологически активных веществ; г) для получения пищевых красителей; д) для соргового меда; е) для производства лимонной кислоты; ж) для подкормки пчел; з) в микробиологической промышленности для производства кормовых дрожжей; и) в медицине в качестве препарата для выведения радионуклидов из организма. 3. Технические материалы: этанол - экологически чистое горючее в качестве добавки к автомобильному топливу. Обобщение материалов по изучению сахарного сорго позволяет сделать вывод о возможности многообразного использования данной культуры в агропромышленном комплексе.
26 декабря 2008, 11:07 Alex
Alex В результате проведенных селекционно-семеноводческих работ по сорговым культурам в соседних странах, за последние годы, был создан ценный исходный материал и выведены высокоурожайные районированные гибриды. Эти гибриды, в соответствии с морфо-биологическими признаками (толщина и высота стебля) и хозяйственно-технологическими характеристиками (высокий процент содержания сахаров в соке стебля и приспособленность к возделыванию и уборке урожая механизировано), являются аналогами сахарного тростника. Как уже было отмеченно, с одного гектара сахарного сорго, возможно, гарантированно убрать около 100 тон зеленой массы, что обеспечивает получение 40-50 тон сока (содержание сахаров 14-16 %) и до 25-30 тон сухой массы (бегасса). Отжатая зеленая масса (бегасса), помимо уже перечисленных производств, может быть использована в целях получения: - силосуемых и брикетируемых кормов; - топочные брикеты для выработки электрической и тепловой энергии; - грибов; - картона и бумаги; - строительные материалов (ДВП, ДСП и др.); - удобрений; - биогаза. Внимание экологам!!! Исследования показали, что гектар посева сахарного сорго, за вегетационный период (125-135 дней), усваивает (связывает) до 55 тон углекислого газа, выделяя в атмосферу около 40 тон кислорода, в то время как хвойные леса, за один год, выделяют на одном гектаре до 30 тон кислорода, а широколиственный – всего 16т. Это обстоятельство дает возможность получить серьезные денежные возмещения от Международных Экологических Программ.
26 декабря 2008, 13:42 lekar
lekar Здорово. С точки зрения логики и злравого смысла все безупречно. Осталось только дождаться когда рынок это поймет и спрос на сорго уравняется хотя бы со спросом на рапс (по уровню последних лет) :)) . Есть вопрос по урожайности. 100 тонн с гектара зеленой массы - это где и в каком климате? Если на юге - то на орошении или на суходоле? Если в зоне приличного естественного увлажнения то насколько северно? И еще - есть наименования конкретных хозяйств которые эти 100 тонн с га получали фактически не на уровне экспериментальных участков а в производственном выращивании?
26 декабря 2008, 16:53 марите
марите И еще вопрос. Что думают по поводу производства сахара из сорго сахарные заводы? И кстати, каков выход сахара с 1 га на Украине?
26 декабря 2008, 20:48 lekar
lekar Сахарные заводы в Украине по самые уши обеспечены сахарной свеклой, производимой в хозяйствах тех же самых холдингов, которым принадлежат и сами заводы. После серьезного кризиса отрасли нескольколет назад в этом бизнесе остались самые крепкие игроки, урожайность сахарной свеклы у них в основном в райное 35-50 тонн с га в отдельные годы отдельные хозяйтсва достигают даже более 70 (но это исключения). Содержание сахара колеблется в зависимости от зоны, года, гибрида, агротехники... от 16 до 20% Отсюда можно прикинуть и сбор сахара с гектара.
26 декабря 2008, 23:00 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Прошу, только не о сахаре, а то сейчас начнется:)! Да, теория выглядит шикарно. И таких культур масса. Только нужно, чтобы они стали массовыми, а это требует огромных инвестиций в течение многих лет. Поэтому наверное не ошибусь, что сахарное сорго заранее обречено на поражение в борьбе с сахарным тросником:)
27 декабря 2008, 08:02 Alex
Alex Коллеги! У нас в Украине всегда боятся смотреть оптимистически на новые разработки. Для получения высоких урожаев биомассы с 1-го гектара в условиях различных агроклиматических зон Украины возможен посев современных гибридов сахарного сорго с соблюдением требований технологии возделывания сахарного сорго: правильная подготовка почвы к посеву, полное использование действенных гербицидов и удобрений, посев в оптимальных сроках, полный уход за посевами, выбор наиболее эффективного способа уборки и др. Учитывая неприхотливость к уровню плодородия почвы сорговых культур, повышенную устойчивость к засухе и засолению почв, возможность получать гарантированные и стабильные урожаи биомассы по годам и промышленное возделывание гибридов сахарного сорго современной селекции то становится возможным решить целый ряд актуальных задач, в том числе: • Возможность решения одной из самых главных проблем многих государств – обеспечение энергоресурсами и сведение на нет внешнего влияния на стоимость местной продукции от контуры цен и запасов углеводородных полезных ископаемых в мире. • Привлечение Украины к разработкам европейских стран, утвержденные в Белой Книге. (Европейская программа создания альтернативных источников энергии), как и получение доступа к разработкам других стран – США, Бразилии, Румынии, которые создают альтернативные источники энергии, основанные в большей степени на получении энергии из природной возобновляемой биомассы местного производства. • Возможность получения из биомассы сахарного сорго ценных и альтернативных по составу пищевых продуктов, комбикорма, медикаментов и строительных материалов. • Обеспечивает одновременно с созданием новой технологии переработки биомассы без отходов, открытия новых рабочих мест для жителей села. • Привлечение для бюджетных организации и экономических агентов новых финансовых источников за счет инвесторов и зарубежных партнеров. • Сохранение плодородия и улучшение почв ежегодно – по 1,5-2т гумуса на 1 га благодаря положительному балансу по углероду, накопленному в корневой системе сахарного сорго. • Внедрение в сельском хозяйстве рентабельного производства биотоплива, дефицитных пищевых продуктов и кормов, а также местного сырья для производства картона, бумаги, гербицидов, строительных материалов и. т. д., что в конечном итоге положительно сказывается на экономику конкретной страны в целом.
27 декабря 2008, 10:27 Alex
Alex Конечно мы не выступаем против свеклопроизводителей. Однако, в данном конкретном случае, кто-то задумался, над отличием соргового сиропа и свеклового сахара, где в последнем сахароза преобладает на все 100%? Согласно иследованиям проведенных в США, Индии, России, Румынии а также и Украины сорговый сироп, по биологическим характеристикам, приближается к пчелинному меду, представленный в равной доли глюкозой, фруктозой и сахарозой, являющимся очень полезным и дешевым сорговым медом! Конечно о пользе или вреде сахарозы для человека могут высказаться врачи. Как мы уже отмечали раньше, зарубежный опыт показал, что весьма перспективным является использование сорго в сахарной промышленности, поскольку технологический процесс извлечения сахара из растений сорго менее трудоемок и более экономичен, чем при использовании для этих целей сахарной свеклы. Над этим следет задуматься сахаропроизводителям. В Украине, по сахарному сорго, были проведены исследования в Херсонском Институте орашаемого земледелия (рук. к.с/х. н. Леонид Макаров). В хозяйстве «Куяльник», Одесской области, возделывали сахарное сорго для силоса, в условиях суходолия, на площадях 120-200 га, получая урожаи биомассы до 80-100 тон/га. В южных районах Белорусии, например, в Брестской области, также в условиях суходолия, урожаи с производственных посевов достигают 110-120 тонн биомасы/га, при сахарисости 12-15%. Также, исследования показазали, что по каллорийности, тонна брикет, полученная из сухой массы (бегасса), после отжима сиропа, равна тонне бурого угля. Расчеты показали, что со 100 000 га сахарного соргового можно получить: Биоетанол – 2,8-3,2 млн/дал; Сахарный сироп – 50-70 тыс/дал; Натуральный пищевой сок – 7-8 млн/дал; Белковые корма – 150-200 тыс/тон Сухай масса для производства брикетов – 800-900 тыс/тон. Мы обсуждаем уже апробированную, более дешевую технологию и пока, украинцы, очухаются, развернутся, подискутируют несколько лет, обладая 40% черноземов мира, мимо них другие не упустят возможность. Предлагаемые нами сорта и гибриды сахарного сорго приемлемы для выращивания по всей територии Украины. Производители нефти еще позавидуют нам если мы во-время все сделаем! Можно развивать не менее интересную тему для южных областей Украины - зерногого сорго. Это еще один Кландайк для Украины! А вот сахарный тросник - торпическая культура и пусть растет там где ему природа определила расти. Гн Ярмак! Может пришло время задуматься об организации Конференции на тему СОРГОВЫХ КУЛЬТУР?
27 декабря 2008, 10:40 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Для начала - сорго к овощам и фруктам не имеет ни малейшего отношения. Поэтому Вы ошиблись сайтом и, возможно, зря теряете время здесь. Попробуйте на www.apk-inform.com Далее - ну получают сиропы из других зерновых, в т.ч. и из кукурузы и тоже очень сладкие и даже в США несколько млн. тонн на это кукурузы идет, и что? Потребление их уже не растет, т.к. они, не смотря на то, что не имеет многих вредных свойств сахара, имеют свои. Поэтому, как говорил Пушкин, "даже и мед, если им изматься с головы до пят можно назвать грязью...".
27 декабря 2008, 10:48 Владимир
Владимир Господа! Пока мы (в Украине) ведем полемику о возможных вариантах применения сахарного сорго, экономической эффективности и целесообразности этой культуры, то могу сказать что в России уже 2 года производят сироп их сахарного сорга (обьем промышленный). В этом году должны были приступить к производству продуктов для диабетиков и промышленного производства этанола. Таким образом несколько заводов по переработке сахарного сорга уже работают на полную мощность. Думаю через несколько лет они будут рости как грибы после дождя. Для производителей сахара из свеклы - это бомба, т.к. по рентабельности сорго далеко впереди.
27 декабря 2008, 10:52 Владимир
Владимир Господа! Пока мы (в Украине) ведем полемику о возможных вариантах применения сахарного сорго, экономической эффективности и целесообразности этой культуры, то могу сказать что в России уже 2 года производят сироп их сахарного сорга (обьем промышленный). В этом году должны были приступить к производству продуктов для диабетиков и промышленного производства этанола. Таким образом несколько заводов по переработке сахарного сорга уже работают на полную мощность. Думаю через несколько лет они будут рости как грибы после дождя. Для производителей сахара из свеклы - это бомба, т.к. по рентабельности сорго далеко впереди.
27 декабря 2008, 10:53 Владимир
Владимир Господа! Пока мы (в Украине) ведем полемику о возможных вариантах применения сахарного сорго, экономической эффективности и целесообразности этой культуры, то могу сказать что в России уже 2 года производят сироп их сахарного сорга (обьем промышленный). В этом году должны были приступить к производству продуктов для диабетиков и промышленного производства этанола. Таким образом несколько заводов по переработке сахарного сорга уже работают на полную мощность. Думаю через несколько лет они будут рости как грибы после дождя. Для производителей сахара из свеклы - это бомба, т.к. по рентабельности сорго далеко впереди.
27 декабря 2008, 16:53 Alex
Alex Понял, гн Ярмак! Перехожу на www.apk-inform.com. Я не знал что есть и такой Форум. Спасибо за подсказку.
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.