Форум: Другие темы
14 сентября 2012, 12:25 Марите
Марите Производители заинтересованы в выращивании крупных яблок потому, что это снижает затраты на уборку. А для потребителя, особенно для семей с маленькими детьми, яблоки около 50 мм самое то. Наши производители яблок сейчас как раз страдают от крупноплодности продукции. Для программы "школьные фрукты" установлена величина порции 100 г, а у них самые мелкие яблоки 120-130 г. Соответственно производитель получает меньше, чем рассчитывал (ЕС компенсирует затраты на 1 порцию, а не на кг)
14 сентября 2012, 15:56 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Ну у нас нет школьных фруктов. Но эта тенденция все-таки начинает проявляться. Многие сети еще не поняли - люди с невысоким уровнем дохода или с детьми предпочли бы фрукты поменьше. Тем более сейчас еще напуганный глупостями телевидения потребитель часто думает, что если фрукт большой, значит "это ГМО какое-то". Я неоднократно это слышал от своих достаточно образованных знакомых. Так что тема, однако. Видел, что Татьяна Гетьман эту тему будет поднимать на конференциии в Москве.
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.