Обзор рынка RSS

27 февраля 2004, 00:00 Журнал "Агроогляд"

Обзор ситуации на рынке мяса на 27.02.2004г.

КРС

Высокий уровень спроса на мясо КРС со стороны переработчиков отразился на дальнейшем увеличении закупочных цен. Если на молодняк свыше 400 кг закупочные цены оставались более-менее стабильными, то на взрослых от 350 кг цена повысилась, практически приблизившись к ценам на молодняк. Население, как и раньше, занимает выжидательную позицию, на это есть несколько причин: во-первых, неопределенность с введенным налогом на физических лица; во-вторых, неясность с размерами выплат дотаций на кондиционный скот. Сельхозпроизводители практически не сдают мясо КРС, занимаясь пополнением поголовья скота. Со слов операторов рынка, на снижение закупочных цен может повлиять ввоз в Украину импортного мяса, но, в свою очередь, это может болезненно отразиться на отечественном сельхозпроизводителе. Наблюдатели рынка колеблются спрогнозировать ситуацию на ближайшее время.

Закупочные цены переработчиков на КРС с дотацией (EXW, грн/кг) Область Молодняк свыше 400 кг Взрослые свыше 350 кг Винницкая 5,20 4,50 Волынская 5,00 4,80 Днепропетровская 5,50 5,00 Донецкая 5,50 5,00 Житомирская 5,00 4,80 Запорожская 5,50 5,00 Ивано-Франковская 5,10 4,60 Кировоградская 5,40 4,80 Луганская 5,00 4,50 Одесская 5,00 4,50 Полтавская 4,50 4,20 Хмельницкая 5,00 4,70

Свинина

После продолжительной стабилизации закупочных цен на мясо свинины с начала отчетной недели цены повысились. Как отмечали операторы рынка, на это могло повлиять восстановление экспорта свинины из России, а также ситуация, сложившаяся с говядиной.

Как утверждают эксперты, в Украине впервые наблюдается, что закупочная цена на мясо говядины превышает цены на мясо свинины, что могло побудить хозяйственников повысить цены. Операторы рынка не отрицают и дальнейшего повышения закупочных цен.

Закупочные цены переработчиков на свинину II категории с дотацией (EXW, грн/кг) Область мин. макс. Винницкая 4,50 5,00 Волынская   5,20 Днепропетровская 5,30 5,50 Донецкая 5,30 5,50 Житомирская   5,30 Запорожская 5,70 6,00 Ивано-Франковская 4,50 5,00 Кировоградская 5,00 5,20 Луганская 5,30 5,50 Одесская 5,20 5,50 Полтавская 4,70 5,00 Хмельницкая   4,80

Яйцо

Как и прогнозировалось ранее, повышение оптовых цен на куриное яйцо оправдалось, в начале минувшей недели птицефабрики повысили оптовые цены на одну-две копейки. По данным официальной статистики, по сравнению с январем минувшего года наблюдается уменьшение объемов производства яиц на 28,3 млн. штук. Сокращение произошло как в сельхозпредприятиях (на 3,1%), так и в хозяйствах населения (на 4,5%). Как отмечали эксперты рынка, на повышение оптовых цен повлиял увеличившийся в связи с будущими праздниками спрос на яйцо. Они прогнозируют дальнейшее повышение цен.

Отпускные цены на куриное яйцо С-1 в разрезе регионов (грн. за 10 шт.) Область мин. макс. АР Крым 2,80 2,90 Винницкая 2,80  2,90 Днепропетровская 2,90 3,00 Донецкая 2,90 3,00 Житомирская 2,90 3,00 Запорожская 2,90 3,00 Ивано-Франковская 3,00 3,10 Киевская 2,85 3,00 Львовская 2,90 3,00 Луганская 2,90 3,00 Одесская 2,80 2,90 Полтавская 2,90 3,00 Ривненская 2,80 2,90 Сумская 2,80 2,90 Тернопольская 2,90 3,00 Харьковская 2,80 3,10 Черкасская 2,80 2,90

Обсудить в форуме