Агроновости RSS

10 ноября 2010, 00:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

Красная смородина круглый год

Голландская фирма BerryBrothers выращивает красную смородину, малину, ежевику и голубику на площади 38 га, не считая 23 га в Бельгии, отведенных только под красную смородину. Эта семейная фирма принадлежит двум братьям, каждый из которых имеет собственное хозяйство. Большая часть смородины выращивается в открытом грунте, но самый ранний урожай поступает из пленочных теплиц, площадь которых занимает 2 га. Благодаря тщательному подбору сортов, хорошо спланированному графику уборки урожая и современному холодильному оборудованию красную смородину удается предлагать на рынке практически круглый год. Только в апреле и мае, когда собственные запасы ягод заканчиваются, крестьяне предлагают своим клиентам смородину из Португалии и Чили. На уборке урожая заняты местные и польские работники, до недавнего времени во время каникул привлекали школьников. Убранный урожай охлаждается и хранится в холодильниках с регулируемой газовой средой. Перед реализацией ягоды тщательно сортируются и упаковываются в коробочки по 125 и 500 г. Поскольку в самой Голландии потребление красной смородины очень невелико, основная часть урожая предназначена на экспорт, в том числе во Францию, Скандинавию и страны Восточной Европы.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме