Агроновости RSS

16 ноября 2010, 00:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

«Cеленелла» - картофель и лук с повышенным содержанием селена

Картофель и лук «Cеленелла» выращивает итальянский кооператив Consorzio delle Buone Idee, состоящий из 14 крестьянских хозяйств и находящийся недалеко от Болоньи. Этому кооперативу принадлежат и авторские права на эти необычные продукты. А необычны они тем, что выращиваются на вулканических почвах, естественно, богатых селеном. Как доказывают исследования университета в Болонье, этот микроэлемент помогает организму сопротивляться вредному воздействию активных радикалов и замедляет процессы старения. Картофель и лук «Селенелла» выращиваются методом так называемого интегрированного производства (интегрированная защита растения + хорошая сельскохозяйственная практика), поэтому конечный продукт практически не содержит остаточных количеств препаратов. Кроме того, интегрированный метод выращивания позволяет сохранять окружающую среду. Производство этих продуктов регулярно контролируется независимыми организациями. Картофель и лук «Cеленелла» предлагаются главным образом на рынке Италии и Германии и регулярно выставляются на ярмарке «Фрут Логистика».

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме