Агроновости RSS

15 декабря 2010, 00:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

Органические овощеводы в Голландии используют современные овощехранилища

Органическое хозяйство голландца Стефана ван Воердена выращивает морковь, лук, картофель и зерновые на площади 300 га, в том числе морковь на 100 га. Морковь выращивают на высоких гребнях, убирают комбайнами теребильного типа. Урожаем т.г. крестьяне довольны, хотя из-за холодной и сырой весны начало уборки несколько задержалось. В августе и сентябре морковь убирали на текущую реализацию, с начала октября ее начали закладывать на хранение в недавно построенный холодильник. Уборку для длительного хранения начали, когда температура воздуха стала стабильно снижаться, и полностью закончили до наступления мороза. Новое овощехранилище оборудовано холодильным оборудованием фирмы «Geerlofs Koeltechniek b.v.». Строительство холодильника потребовало тщательного планирования работ (и соблюдения этого плана). Здание расположено на песчаной подушке, специальные гальванизированные стальные конструкции ферм обеспечивают ширину помещения 30 м. Надежная теплоизоляция камер позволяет поддерживать оптимальную температуру при минимальных энергозатратах и обеспечивать длительное хранение продукта. Морковь убирается и хранится в деревянных контейнерах размером 160x120x124 см, поставленных друг на друга в 6 этажей. Мощность холодильного оборудования 250 кВ. Два компрессора Bitzer работают попеременно и обеспечивают оптимальное давление воздуха. Конденсор оборудован специально подобранными мембранами, а вентиляторы отрегулированы так, что обеспечивают равномерное движение воздуха во всей камере. Электронные вентили испарителя дают возможность свести до минимума осушение воздуха. Все управление «умной техникой» и контроль над ее работой осуществляется с помощью системы глобального позиционирования через Интернет.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме