Агроновости RSS

1 февраля 2011, 08:00 FreshPlaza

В США предлагают строить гидропонные теплицы на крышах супермаркетов

Овощеводы США выращивают сорта томатов с длинным периодом реализации, пригодные для транспортировки на большие расстояние, в среднем на 1500 миль. Их приходится убирать недозрелыми в надежде, что плоды дойдут по дороге или даже дозаривать в камерах с этиленом. К сожалению, по вкусу такие плоды зачастую напоминают пластмассу, а не томаты. Да и питательная ценность таких плодов невысока. Нью-йоркская компания Better Food Solutions предлагает решить эту проблему путем строительства гидропонных теплиц на крышах супермаркетов. Выращивание томатов почти не отходя от прилавка, не только позволит предложить более вкусный и полезный продукт, но и значительно снизит транспортные расходы и связанную с ними эмиссию углекислого газа.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме