Во Франции проходит мода на органические овощи и фрукты
При расширении площадей под выращивание органическими овощами и фруктами его потребление во Франции неуклонно падает. Таковы выводы Консорциума общественной поддержки развития и распространения принципов экологического хозяйствования (L’Agence Bio). По всей видимости, главная причина заключается в том, что органическая продукция гораздо дороже, а в период все еще не преодоленного кризиса французы предпочитают экономить на всем.
По его данным, к началу 2011 г. во Франции было зарегистрировано около 20,6 тыс. сельхозпроизводителей, предлагающих органические овощи и фрукты, при этом всего за год их стало больше на четверть. А за два последних года рост количества производителей органической продукции составил 50%. Однако объем продаж производимой ими органической продукции в 2010 г. вырос всего на 10%. Объем рынка этой продукции во Франции достиг 3,3 млрд. евро, но число потребителей падает, сообщает potrebiteli.ru.
Обсудить в форуме