Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Овощи создали "химическое оружие" против гусениц
Картофель и томаты создали "химическое оружие" для борьбы с гусеницами, сообщает Компьюлента. Содержащийся в листьях растений фермент включается в желудке насекомого и разрушает необходимую для роста аминокислоту.
Необычную защиту картофеля и томата обнаружили исследователи из Университета штата Мичиган.
Все растения имеют фермент треонин дезаминаза 1 (TД1), участвующий в обмене веществ. Как у большинства ферментов, у него есть изоформы, характерные для различных видов растений. Все они выполняют одну и ту же функцию и различаются лишь некоторыми деталями в структуре. Томаты и картофель синтезируют разновидность этого фермента под названием TД2, сумев сделать из него оружие против насекомых.
Оказавшись в желудке гусеницы, TД2 разрушает аминокислоту треонин, которая необходима гусеницам для дальнейшего роста. В результате растения задерживают развитие гусениц, как бы оставляя их на голодном пайке.
Способность фермента разрушать треонин включается только при условии, что он попал в желудок гусеницы в виде пережёванного листа. ТД2 отличается большей стабильностью и при этом большей структурной гибкостью, чем другие формы треонин дезаминаз. Очевидно, эта разновидность создавалась растениями именно в рамках "гонки вооружений" как ответ на агрессию гусениц, передает Futurity.
По-видимому, в процессе эволюции ген фермента удвоился, и его вторая копия стала использоваться для развития защитного механизма в ходе непрерывной борьбы между растениями и насекомыми. Результаты подобных исследований раскрывают подробности этой химической войны.
По словам одного из соавторов работы Грега Хоу, результаты исследования помогут разработать пестициды "точечного действия", бьющие только по конкретному вредителю и не затрагивающие других насекомых.
Результаты работы американских учёных опубликованы в журнале PNAS.
Обсудить в форуме