Агроновости RSS

22 апреля 2011, 10:12 АПК-Информ: овощи & фрукты

Украинские переработчики плодоовощной продукции рассчитывают в новом сезоне на дешевое сырье

Предприятия перерабатывающей плодоовощной отрасли надеются, что цены на овощи, фрукты и ягоды в этом году будут более приемлемыми для них.

В прошлом году закупка сырья была, пожалуй, самой большой проблемой для предприятий, цены на весь ассортимент продукции в заготовительный сезон держались на очень высоком уровне. Особенно сложно ситуация складывалась для переработчиков ягод и фруктов. В связи с этим многие предприятия работали лишь с частичной загрузкой мощностей, при этом некоторые не использовали даже половину своего потенциального объема переработки сырья.

Предстоящий сезон обещает быть очень непростым для переработчиков. Резкий рост цен на газ, электроэнергию, стеклянную банку и крышку существенно повысил издержки производства. Поэтому предприятия большие надежды возлагают на то, что урожай в этом сезоне будет выше, чем в прошлом году, что хоть в какой-то степени позволит им удержать цены на готовую продукцию на конкурентоспособном уровне.

Специалисты «АПК-Информ: овощи и фрукты» сейчас активно работают над фундаментальным исследованием «Плодоовощной рынок Украины-2011: фундаментальное исследование итогов сезона и прогнозы на следующий сезон», в котором будет представлен наиболее вероятный сценарий развития событий на рынке свежих овощей, фруктов и ягод в новом сезоне.

Обсудить в форуме