Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
За апрель плодоовощная продукция в Украине подорожала на рекордные 22%!
Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» свидетельствует о том, что на прошлой неделе произошел очередной рост цен на плодоовощную продукцию, несмотря на ожидавшееся после праздников снижение цен. За неделю «плодоовощная инфляция» составила 2,7%. Таким образом, в апреле среднестатистический украинец должен был заплатить за стандартный набор основных овощей и фруктов уже на 21,8% больше, чем в марте!
«Основной набор овощей и фруктов украинца никогда в истории не стоил больше, чем в апреле 2011 г., - говорит Андрей Ярмак, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Вполне возможно, что новый рекорд не будет установлен в ближайшее время, т.е. в мае мы ожидаем снижение стоимости плодоовощной корзины при условии отсутсвия серьезных природных катаклизмов благодаря появлению на рынке широкого ассортимента ранней продукции и снижению цен на тепличные овощи».
Наибольший вклад в рост стоимости плодоовощной корзины в апреле внесли традиционные овощи и картофель, подорожавшие сразу на 28%. При этом резче всего выросли цены на морковь – на 55% всего за один месяц! Картофель подорожал на 33%, а капуста – на 20%. Меньше всего выросли цены на лук – на 8% за месяц. При том, что в ЕС цены на лук в апреле снижались.
Тепличные овощи за месяц подорожали на 9%, а фрукты - на 8%. Главной причиной роста стоимости фруктовой корзины было яблоко, которое продолжало расти в цене. По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», запасы яблок в ЕС и в т.ч. в Польше были самыми низкими за последние годы.
Единственным продуктом, который продолжал уверенно дешеветь, была земляника садовая (клубника), которая за месяц подешевела более чем на треть. Однако ее потребление оставалось крайне низким и не оказывало существенного влияния на общую картину цен на плодоовощную продукцию.
Подробнее о перспективах ягодного сезона, а также о новых рыночных нишах в этом динамично растущем сегменте расскажут ведущие эксперты отрасли во время работы второй международной конференции «Ягоды Украины-2011: заморозка и свежий рынок», которая пройдет во Львове 19-20 мая 2011 г. Зарегистрироваться для участия в конференции можно , заполнив эту форму.
Обсудить в форуме