Агроновости RSS

11 мая 2011, 08:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

Пленка, адсорбирующая этилен, продлевает срок хранения плодоовощной продукции

Многие плодоовощные продукты при созревании и увядании выделяют газ этилен, который, в свою очередь, ускоряет дальнейшее старение и порчу продукции. Существует ряд технологий, позволяющих снизить концентрацию этилена в воздухе хранилищ и внутри упаковок продукции. Фирма DeltaTRAK недавно выпустила на рынок особую пленку PrimePro EAP™, которая содержит особые добавки, адсорбирующие этилен. Кроме того, благодаря большому количеству микропор пленка «дышит», то есть обеспечивает газобмен и предотвращает размножение анаэробных бактерий на поверхности продуктов. Противоконденсатные добавки снижают накопление влаги внутри упаковки, что дополнительно ограничивает развитие микрофлоры. Эту пленку можно использовать для вкладышей в ящики, для накрывания штабелей паллет и для упаковки продукции. Разумеется, лучше всего преимущества новой пленки заметны при соблюдении оптимального температурного режима транспортировки и промежуточного хранения плодоовощной продукции, сообщает deltatrack.com.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме