Голубика без пестицидов - хорошая альтернатива органической продукции
Хозяйство Wishnatzki Farms (Флорида, США) начало производство голубики, гарантированно свободной от остатков пестицидов. Этот продукт сертифицирован по системе SCS (Scientific Certification Systems – система научной сертификации) – независимой организации, которая сертифицирует область охраны и безопасности среды. Ранее эта сертификация носила название NutriClean. Процесс сертификации включает регулярный контроль конечного продукта, при этом образцы отбираются непосредственно в поле (в саду, на плантации) и проверяются на наличие остаточных количеств пестицидов. Если эти количества ниже, чем возможно определить лабораторными методами (менее 0,01 ppm), продукт признается свободным от остатков пестицидов (это принципиальный вопрос, речь не идет о том, что пестициды вообще не применяются, просто конечный продукт гарантированно чист от их остатков. - Прим. переводчика). Это позволяет предоставить потребителю гарантированно чистый высококачественный продукт по цене значительно ниже, чем органические продукты. При этом требования и гарантии качества выше, чем обычно принятые в США. Представители хозяйства уверены, что такой продукт будет востребован потребителем благодаря более доступной цене. Голубика является очень ценным продуктом, но спрос на нее в значительной мере зависит от конечной цены потребителя. На полках супермаркетов ягоды, произведенные в хозяйстве Wishnatzki Farms, лежат рядом с обычными ягодами голубики, произведенными в США или импортированными из иных стран, выгодно отличаясь от них ценой. При этом все упаковки ягод этого хозяйства маркированы лого сертификата SCS “Certified Pesticide Residue Free” (сертифицированно чист от пестицидов), сообщает producenews.net.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?