Сохраняемость овощей в торговой цепи продлевают новые холодильники
Фирма «Сименс» интродуцирует на рынке новые холодильники для свежих и замороженных продуктов. В модели «гидрофрешбокс» салат и другие овощи сохраняются свежими в 2 раза дольше, чем в обычных холодильных витринах супермаркетов. При хранении свежих продуктов соблюдается точная температура в комбинации с точно выдержанной относительной влажностью воздуха. В холодильниках «гидрофрешбокс» существует возможность задать желаемую относительную влажность воздуха, поэтому при постоянной температуре и достаточной влажности воздуха продукты дольше сохраняются свежими. Идеальным дополнением этой модели является «кулбокс», позволяющий задавать различный температурный режим, что создает идеальные условия хранения для каждого продукта, сообщает agf.nl.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?