Агроновости RSS

2 октября 2003, 15:40 АПК-Информ

В Украине начали расти цены на хлеб

За последние две недели в Украине наблюдается тенденция роста цен на хлеб. Об этом говорилось на пресс-конференции, посвященной проблемам обеспечения стабильности рынка хлеба, в информагентстве УНИАН.

Согласно информации Всеукраинской ассоциации пекарей, а также объединения "Укрхлебпром", в различных регионах хлеб подорожал на 10-15%, или на 3-5 копеек.

Ситуация оставалась стабильной только в тех городах и областях, где власти, используя нерыночные методы, жестко контролировали цену хлеба или же там, где налажены компенсирующие механизмы по дотированию производства отдельных сортов хлеба из местных бюджетов.

Руководители отраслевых ассоциаций отметили, что в настоящее время причиной необходимости роста цен служит резкое подорожание сырьевых компонентов, в частности зерна (65% себестоимости производства хлеба) по сравнению с прошлым годом на 300%.

Остальные компоненты за последние 1-1,5 года выросли следующим образом: маргарин - на 15%, подсолнечное масло - на 29%, сахар - на 40%, молоко - на 19%, электроэнергия - на 10,5%, ГСМ и вода - на 35%.

Хлебопеки отмечают, что если в ближайшее время не будут правительством приняты меры по стабилизации рынка хлеба, то кризис грозит всей отрасли хлебопечения.

Обсудить в форуме