Агроновости RSS

6 июня 2011, 10:18 АПК-Информ: овощи & фрукты

В России растет спрос на овощные консервы, несмотря на спад их производства

Рынок овощных консервов в России может увеличиться на 20%. Такого мнения придерживаются эксперты агентства Discovery Research Group. На основании полученных данных они считают, что в ближайшие годы рынок овощных консервов в России сможет увеличиваться примерно на 20% в год в денежном выражении. Рынок сможет расти за счет того, что будет увеличиваться спрос на продукцию премиального сегмента в крупных городах и среднеценового сегмента в регионах, сообщает potrebiteli.ru.

Самыми востребованными сегментами консервированных овощей признаны зеленый горошек, кукуруза, консервированные огурцы и помидоры, на которые приходится 29%, 22%, 10% и 5%, соответственно.

В минувшем году объем производства плодоовощных консервов составил 5382 муб. Для сравнения скажем, что в предыдущем году этот показатель составил 6480 муб. Налицо спад производства на 17%. В январе-феврале нынешнего года объем производства составил 876 муб.

По производству плодоовощных консервов в России в лидеры выбился Центральный ФО. На его долю приходится 52% от общего объема производства. Далее идет Южный ФО с 23%. Доля прочих округов – 25%. В лидерах по объему производства среди регионов Московская область, Краснодарский край и Волгоградская область.

Обсудить в форуме