Агроновости RSS

4 июля 2011, 12:48 FreshPlaza

В Англии начато выведение сортов земляники, устойчивых к изменениям климата

В последние годы летняя погода в Англии становится все жарче и суше, что негативно влияет на производство садовой земляники. А сладкие ягоды, в свою очередь, являются традиционным лакомством во время Уимблдонского теннисного турнира. Ежегодно только зрителям и участникам турнира в этот период продается 27 тонн земляники и 7 тыс. л сливок, да и объемы продаж земляники в супермаркетах в это время достигают максимума. Общегодовой объем продаж земляники в Англии достигает 400 млн. фунтов стерлингов. Чтобы спасти земляничную отрасль, в стране разработана программа выведения сортов земляники, устойчивых к жаре и обходящихся меньшим количеством воды. Государство выделяет институту в Ист Моллинге EMR (East Malling Research) 670 тыс. фунтов стерлингов на пятилетний исследовательский проект по выведению специальных сортов. Большая часть местной земляники выращивается в пленочных туннелях (теплицах) на высоких грядах, чтобы облегчить уборку урожая. Однако этот метод выращивания, по мнению английских специалистов, требует большого количества воды и удобрений. Для выращивания в южных графствах Великобритании требуются жаростойкие сорта. В связи с потеплением климата можно было бы расширить производство земляники в северных графствах, но там недостаточно поливной воды. В настоящее время в Великобритании промышленно выращивают 15 сортов земляники. Для новых сортов выдвигаются следующие приоритетные требования: урожайность, величина ягоды, длительный срок реализации (шелф-лайф), низкое количество отходов (брака), устойчивость к болезням и вредителям, устойчивость к жаре и относительно низкая потребность в воде и элементах питания (или способность лучше усваивать доступные элементы). Учитывая, что в ЕС значительно уменьшается количество средств защиты растений, сорта, устойчивые к широкому спектру вредителей и болезней, будут особенно востребованы производителями. Правда, при этом они должны быть еще и вкусными.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме