Агроновости RSS

5 августа 2011, 08:00 FreshPlaza

Использование бактериофагов для борьбы с бактериозом киви

Бактериоз киви, вызываемый бактерией Pseudomonas syringae pv. Actinidiae, за последние пару лет нанес значительные убытки производителям этих фруктов в Новой Зеландии и Италии. ZESPRI – новозеландская торговая компания, занимающая ведущие позиции на рынке киви – заключила соглашение с фирмой OmniLytics Incorporated, мировым лидером по производству бактериофагов (вирусов, которые инфицируют только бактерии). Фирма OmniLytics Incorporated имеет большой опыт в культивировании и применении природных бактериофагов для борьбы с бактериозами сельскохозяйственных культур, ею разработаны средства для борьбы с бактериозами томата, перца, салата, капусты, дыни, земляники, яблони, груши, цитрусовых и декоративных растений. В отличие от антибиотиков, бактериофаги обладают высокой избирательностью действия и не вызывают резистентности у бактерий. Применение бактериофагов является экологически «дружелюбным» приемом, оно не вызывает загрязнения продукции и безопасно для персонала, занятого уборкой урожая и его послеуборочной доработкой (сортировкой, упаковкой). Считается, что производство бактериофагов сравнительно недорогое, однако для успешного действия их следует применять еженедельно в течение довольно длительного периода с регулярным лабораторным контролем эффективности их действия.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме